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极致料理 / 喝 / 血橙莫吉托食谱

血橙莫吉托食谱

一月21,2019 通过 朱丽叶& Debbie

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这款血橙莫吉托鸡尾酒配方是经典莫吉托鸡尾酒令人耳目一新的特色。 莫吉托(Mojito)就是您所钟爱的一切,还有新鲜的柑橘味。

我们提供了一份莫吉托鸡尾酒和莫吉托投手的食谱。

3血橙莫吉托斯等着喝!

什么是血橙?

血橙是美味的橙子,具有美丽的红色和橙色果肉,这就是他们的名字!他们尝起来像覆盆子和橘子之间的杂交,而且季节短。从12月到3月左右,我只能在我附近的商店中找到它们。

它们可能比普通的橙子更酸,但它们在鸡尾酒中的味道却令人赞叹,而这种血橙鸡尾酒是我们最喜欢与之搭配的鸡尾酒之一。

配料:

莫吉托 总是 有一些特定的成分。 没有这些,鸡尾酒将不是莫吉托鸡尾酒:

  • 朗姆酒
  • 苏打水
  • 酸橙汁(最好是鲜榨)
  • 薄荷
  • 简单的糖浆 或糖

但是,以上经典的莫吉托成分可能有很多变化,例如:

  • 血橙汁(就像我们在此莫吉托食谱中所做的一样)
  • 山莓, 黑莓, 草莓 或任何其他类型的浆果,但我认为这三种是最常见的。
  • 西瓜
  • 葡萄柚莫吉托
图片显示制作血橙鸡尾酒的过程

如何制作简单的糖浆:

一个简单的糖浆就像它的名字一样容易制造!只有几个简单的步骤。

  • 将1杯糖加到1杯水中。
  • 将混合物煮沸,然后将热量降低至小火。
  • 煮5–10分钟或直到糖溶解并且混合物略微变稠。您希望它仅涂在汤匙的背面。你不’t want it too thick.

然后’是的!这种简单的糖浆将在冰箱的密闭罐中保存很长时间,因此我们将一束糖浆放在手边。

如何制作血橙莫吉托:

制作莫吉托很简单。 您只需要知道一些步骤并使用一点肘油脂即可。

  • 给血橙榨汁。 这个小榨汁机工具很棒。也是 这个!
  • 将朗姆酒,薄荷和血橙汁加入杯中,或 鸡尾酒摇床.  Smash it up with a 鸡尾酒混音器.  We love these nice 高高的高脚眼镜 莫吉托!
  • 应变 将朗姆酒倒入玻璃杯中(如果使用摇床的话),再加入一些薄荷,酸橙汁和简单的糖浆。 再次短暂地混在一起。
  • 用冰装满玻璃杯。
  • 顶部加苏打水,加些血橙片,并点上一小片薄荷装饰。
美丽的粉红色血橙鸡尾酒只是等待苏打水倒在上面

莫吉托投手食谱:

It’只要您有宾客,或者您只是知道您和您的酒伴都会有一些,就可以轻松地将这些莫吉托酒罐装上去!

只需先测量您的朗姆酒,然后根据您使用的朗姆酒量来测量所有其他成分。 例如,如果您使用8盎司的朗姆酒(足以容纳4个鸡尾酒):

  • 8盎司朗姆酒
  • 4 –5盎司血橙汁
  • 一大堆薄荷
  • 2盎司简单糖浆(或更多口味)
  • 2盎司柠檬汁(或更多口味)

按照相同的说明制作1个血橙鸡尾酒,但不要’t add ice and don’t add the soda. 当您制作鸡尾酒时,在玻璃杯中加冰,然后添加3盎司的莫吉托投手混合物,在玻璃杯中的其余部分充满苏打水。

您可能需要稍微调整每种鸡尾酒的莫吉托投手的数量,但是在制作完第一个鸡尾酒之后,您将确切知道下一个鸡尾酒要添加多少。  And the next.  And the next…. 😉

血橙鸡尾酒看起来像日落,底部是血橙汁,顶部是透明的气泡苏打水

黛比(Debbie)拥有一个很棒的碳酸饮料机,称为 苏打水喷泉.  她可以用它把普通的自来水变成碳酸水。 您可以使用它来使用CO2墨盒制造各种苏打水。 另外,如果您选择使用Soda Stream制作调味苏打水,则它们所含的风味不包含高果糖糖浆或阿斯巴甜。 

我们用黛比’s 苏打水 一直以来,我们经常喜欢鸡尾酒中的小气泡,而这些气泡不会’甚至没有卡路里!

将血橙汁和苏打水混合在一起的鸡尾酒。

您需要的工具


看到血橙从农产品部分消失,我一定会感到遗憾。 但是与此同时,黛比和我将充分利用这种美丽的水果。 

您可能喜欢的其他血橙鸡尾酒:

血橙波光粼粼的玛格丽塔

注入百里香的硬血橙柠檬水

血橙马提尼酒

血橙马提尼酒

如果您尝试过这种血橙味莫吉托食谱,请别忘了给该食谱打分,并在下面的评论中告诉我们结果如何。我们很高兴收到您的来信! 

我们希望看到您的作品! 如果您在此食谱的图片上贴有@Cookswithcocktails,请添加标签 插页

血橙莫吉托

这款血橙莫吉托鸡尾酒配方是经典莫吉托鸡尾酒令人耳目一新的特色。莫吉托(Mojito)就是您所钟爱的一切,还有新鲜的柑橘味。
5 从 1 投票
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课程: 鸡尾酒
美食: 加拿大人
关键词: 血橙鸡尾酒,莫吉托
准备时间: 5 分钟
总时间: 5 分钟
份量: 1 莫吉托
卡路里: 185大卡
作者: 朱丽叶& Debbie

配料

对于简单的糖浆

  • 1 杯子 水
  • 1 杯子 糖

对于莫吉托

  • 1 盎司 血橙汁
  • 2 盎司 朗姆酒
  • 1/2 盎司 简单的糖浆
  • 1/2 盎司 酸橙汁
  • 4-8 薄荷叶
  • 4-6 盎司 苏打水

使用说明

制作简单的糖浆

  • 将1杯糖和1杯水加至b将混合物在炉子上煮沸,然后将热量降低至小火。 
  • Simmer for 5 -10分钟或直到糖溶解并且混合物略微变稠。您希望它仅涂在汤匙的背面。你不't want it too thick. 

制作莫吉托

  • 给您的血橙汁榨汁。 每个鸡尾酒大约需要1/2至1个橙子,具体取决于它们的汁度。 
  • 将朗姆酒,薄荷和血橙汁添加到玻璃杯或鸡尾酒杯中。用鸡尾酒搅碎器捣碎。 
  • 将朗姆酒过滤到玻璃杯中(如果使用振动筛),再加入一些薄荷,柠檬汁和简单的糖浆。只是再次短暂地混在一起。 将玻璃装满冰。
  • 在加苏打水的混合物上加些血橙片,并点上一小片薄荷装饰。

营养

服务: 1鸡尾酒 | 卡路里: 185大卡 | 碳水化合物: 14g | 钠: 45毫克 | 钾: 56毫克 | 糖: 13g | 维生素A: 55IU | 维生素C: 18.4毫克 | 铁: 0.5毫克

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黛比和朱莉签名

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评论

  1. Traci |香草和豆 说

    2015年3月14日,上午4:53

    多么美丽的鸡尾酒和令人讨厌的东西!薄荷!哦,薄荷!那里’在我居住的东部几个小时的地方有一家药草农场。他们在商业上种植有机药草,并全年在当地出售!一世’我一直从他们那里购买薄荷,因为它在深秋的时候不再在我的药草盆中生长。它是我最喜欢的草药之一。我觉得’这就是为什么我如此爱莫吉托的原因..这与薄荷和水果宝贝有关!爱你的薄荷和水的照片..只是美丽!很高兴’为您热身!冬天已经过去了! ÿ’大家度过了一个愉快的周末!

    回复
    • 朱莉和黛比 说

      2015年3月15日,下午6:26

      谢谢特拉西!您能在附近种植新鲜草药真是太幸运了。我们通常只会买到cr脚的杂货店,而它们并不是那么新鲜。我们很幸运找到上周末做的薄荷。我等不及我的香草盆长大了!希望您也度过了一个愉快的周末-

      回复
  2. 塔利亚@黄油和奶油蛋卷 说

    2015年3月16日,下午3:00

    希望我现在手拿其中一种鸡尾酒!喜欢经典的莫吉托鸡尾酒,但我从未尝试过血橙版本,它看起来&听起来令人耳目一新,柑橘味又有趣!

    回复

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