一款闪亮的假日蔓越莓含羞草,以蔓越莓、迷迭香和生姜的当季典型风味制成。
完美的节日鸡尾酒!
这篇文章是由 Lunetta Prosecco 赞助的。一如既往,所有意见都是我们自己的。
圣诞节和蔓越莓齐头并进,所以我们制作了这个节日蔓越莓含羞草,将整个蔓越莓加入迷迭香和生姜的简单糖浆中加糖,制成芬芳的果味和圣诞浓糖浆。
顶那个 露内塔普罗赛克,或您最喜欢的起泡酒,您的客人会喜欢一款真正的节日鸡尾酒赢家。
假日蔓越莓含羞草
老实说,含羞草很容易做,黛比和我喜欢它们一年中的任何时候都可以娱乐。这种蔓越莓含羞草也不例外。
你可以提前添加香料,然后在玻璃杯中加入几汤匙,上面放着起泡酒和繁荣,你就完成了。它太容易了。
易于一次制作多个,并且易于为客人的眼镜重新装满。
为假日客人提供蔓越莓含羞草
为客人提供节日鸡尾酒很有趣。它让您的客人感到特别,并为您的派对增添一丝优雅。即使您只是在客人到来时提供一份服务。它让他们知道你在想他们,你关心他们的经历。
我们喜欢 露内塔普罗赛克 我们在创建这篇文章时必须尝试。它清淡清爽,带有苹果和桃子的味道。说实话,我们马上开了一瓶,不得不再开一瓶才能完成这款鸡尾酒……
它是由Cavit生产的意大利起泡酒,被公认为意大利北部最大和最可靠的优质品种葡萄酒来源。
我们还采样了 桃红版 它的新鲜水果味同样美味。
我们非常喜欢这种特别的起泡酒,以至于黛比不得不打电话给我哥哥马特来接她并开车送她回家。我会说这是一个很好的迹象,它很美味。我对吗?
我们有很多蔓越莓含羞草!不会撒谎……
这将是我们圣诞节前的最后一篇文章。由于凯文和我准备在年底前搬进我们新店的楼上套房,我们周围的事情很忙。
黛比和我祝大家圣诞快乐,我们希望你的假期充满了朋友、家人,当然还有美味的食物和鸡尾酒!
您可能喜欢的其他含羞草食谱:
如果您尝试过这种蔓越莓含羞草食谱,请不要忘记对食谱进行评分,并在下面的评论中告诉我们结果如何。我们很高兴收到您的来信!
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原料
蔓越莓混合物
- 1 1/2 杯子 糖
- 1 1/2 杯子 蔓越莓汁
- 2 杯子 蔓越莓
- 4 或 5 根大的新鲜迷迭香小枝
- 2 汤匙 姜片 - 切成大块
鸡尾酒
- 2 汤匙 蔓越莓混合物
- 4 oz 冰镇起泡酒
指示
- 在一个小酱锅里,混合糖、果汁、迷迭香和生姜。把它烧开,让混合物煨大约 30 分钟,或者直到小红莓变软并打开。去掉迷迭香小枝,把小红莓捣碎。再炖一点,直到混合物变得浓稠和糖浆状(可能需要 15 - 20 分钟)。从火上移开,让糖浆完全冷却。它可以轻松地在冰箱中存放一周。
- 当您准备制作含羞草时,如果您使用的是长笛,请在每个玻璃杯中加入 2 汤匙蔓越莓混合物。如果您在酒杯中制作这些,您可能需要使用更多的混合物。淋上冰镇起泡酒,稍微搅拌一下即可食用。
杰西拉森 |黄油很好玩 说
我爱,爱,爱一杯上好的普罗塞克鸡尾酒,这个鸡尾酒在一年中的这个时候真是太棒了!! (另外,加糖的蔓越莓几乎就是一切……)节日快乐! xx
朱莉和黛比 说
谢谢杰斯!也祝你节日快乐!
凯蒂 说
我很高兴能在我们的圣诞晚餐鸡尾酒中尝试这个!我很想知道你在照片中眼镜的边缘用了什么。
朱莉和黛比 说
嗨,凯蒂,我们刚用一家商店买的蔓越莓边缘糖来做这个。
萨拉 说
嘿!这也适用于白蔓越莓汁吗?
谢谢!
朱莉和黛比 说
当然,不明白为什么不......
斯蒂芬妮 说
你好呀,
谢谢你的食谱!我做到了,味道很棒!我有很多赞美。
我有几个问题要问你。首先——在让它冷却之前,你有没有把蔓越莓混合物过滤掉?我发现它真的很粗,而且有蔓越莓的种子,所以我最后把它拉紧了。
另外,你的有点像果冻吗?我把我的放在冰箱里,它变成了果冻,所以我把它从冰箱里拿出来摇了很多,它有帮助,但它最终坐在玻璃杯的底部而不是混合它。你对此有什么建议吗?我应该使用更多的液体来抵消蔓越莓天然明胶的特性,还是避免冷藏?
谢谢,圣诞快乐!
朱莉和黛比 说
嗨,斯蒂芬妮,很高兴你喜欢这些口味!是的,你肯定可以拉紧它,我们就让它。种子沉到底部。如果你不想要任何块,你也可以在过滤之前混合混合物以去除块。是的,当你把它放在冰箱里时,它会变成凝胶。如果您要快速使用它,请将其从冰箱中取出,或者在烹饪完成后在完全冷却之前加一点水。
米歇尔 说
煮好蔓越莓(加生姜和果汁;虽然配方不清楚),那会不会变成蔓越莓酱,而且太浓而不能用于鸡尾酒?
朱莉和黛比 说
嗨,米歇尔,你试过这个食谱吗?蔓越莓混合物会变成果酱状,并在搅拌时混合到鸡尾酒中。