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鸡尾酒厨师 / 喝 / 假日蔓越莓含羞草食谱

假日蔓越莓含羞草食谱

最近更新时间: 2019 年 11 月 9 日 ~ FIRST PUBLISHED: 2016 年 12 月 16 日 ~ By 朱莉和黛比

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一款闪亮的假日蔓越莓含羞草,以蔓越莓、迷迭香和生姜的当季典型风味制成。

完美的节日鸡尾酒!

5 假日蔓越莓含羞草

这篇文章是由 Lunetta Prosecco 赞助的。一如既往,所有意见都是我们自己的。  

圣诞节和蔓越莓齐头并进,所以我们制作了这个节日蔓越莓含羞草,将整个蔓越莓加入迷迭香和生姜的简单糖浆中加糖,制成芬芳的果味和圣诞浓糖浆。

顶那个 露内塔普罗赛克,或您最喜欢的起泡酒,您的客人会喜欢一款真正的节日鸡尾酒赢家。

香槟杯中的蔓越莓和生姜简单糖浆

假日蔓越莓含羞草

老实说,含羞草很容易做,黛比和我喜欢它们一年中的任何时候都可以娱乐。这种蔓越莓含羞草也不例外。

你可以提前添加香料,然后在玻璃杯中加入几汤匙,上面放着起泡酒和繁荣,你就完成了。它太容易了。

易于一次制作多个,并且易于为客人的眼镜重新装满。

将起泡酒倒入装有蔓越莓酱的短香槟杯中

为假日客人提供蔓越莓含羞草

为客人提供节日鸡尾酒很有趣。它让您的客人感到特别,并为您的派对增添一丝优雅。即使您只是在客人到来时提供一份服务。它让他们知道你在想他们,你关心他们的经历。

将起泡酒倒入带有蔓越莓酱的高香槟杯中

我们喜欢 露内塔普罗赛克 我们在创建这篇文章时必须尝试。它清淡清爽,带有苹果和桃子的味道。说实话,我们马上开了一瓶,不得不再开一瓶才能完成这款鸡尾酒……

它是由Cavit生产的意大利起泡酒,被公认为意大利北部最大和最可靠的优质品种葡萄酒来源。

我们还采样了 桃红版 它的新鲜水果味同样美味。

桌上有 5 个蔓越莓含羞草。三个高的和两个矮的

我们非常喜欢这种特别的起泡酒,以至于黛比不得不打电话给我哥哥马特来接她并开车送她回家。我会说这是一个很好的迹象,它很美味。我对吗?

我们有很多蔓越莓含羞草!不会撒谎……

两个带有糖边的蔓越莓含羞草。到处都是糖覆盖的蔓越莓

这将是我们圣诞节前的最后一篇文章。由于凯文和我准备在年底前搬进我们新店的楼上套房,我们周围的事情很忙。

黛比和我祝大家圣诞快乐,我们希望你的假期充满了朋友、家人,当然还有美味的食物和鸡尾酒!

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如果您尝试过这种蔓越莓含羞草食谱,请不要忘记对食谱进行评分,并在下面的评论中告诉我们结果如何。我们很高兴收到您的来信!

We love to see your creations!  Tag @Cookswithcocktails if you post a picture of this recipe on INSTAGRAM

蔓越莓姜起泡假日鸡尾酒

蔓越莓姜起泡假日鸡尾酒

一款闪耀的节日鸡尾酒,采用蔓越莓、迷迭香和生姜等当季典型风味调制而成,并与普罗塞克一起调制而成。
4.12 从 9 votes
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课程: 饮料
准备时间: 5 分钟
烹饪时间: 45 分钟
总时间: 50 分钟
份量: 1 鸡尾酒
卡路里: 100千卡
作者: 朱莉和黛比

原料

蔓越莓混合物

  • 1 1/2 杯子 糖
  • 1 1/2 杯子 蔓越莓汁
  • 2 杯子 蔓越莓
  • 4 或 5 根大的新鲜迷迭香小枝
  • 2 汤匙 姜片 - 切成大块

鸡尾酒

  • 2 汤匙 蔓越莓混合物
  • 4 oz 冰镇起泡酒

指示

  • 在一个小酱锅里,混合糖、果汁、迷迭香和生姜。把它烧开,让混合物煨大约 30 分钟,或者直到小红莓变软并打开。去掉迷迭香小枝,把小红莓捣碎。再炖一点,直到混合物变得浓稠和糖浆状(可能需要 15 - 20 分钟)。从火上移开,让糖浆完全冷却。它可以轻松地在冰箱中存放一周。
  • 当您准备制作含羞草时,如果您使用的是长笛,请在每个玻璃杯中加入 2 汤匙蔓越莓混合物。如果您在酒杯中制作这些,您可能需要使用更多的混合物。淋上冰镇起泡酒,稍微搅拌一下即可食用。

营养

服务: 1鸡尾酒 | 卡路里: 100千卡 | 碳水化合物: 13g | 钠: 16mg | 钾: 99mg | 糖: 12g | 钙: 10mg | 铁: 0.5mg

蔓越莓姜起泡假日鸡尾酒

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黛比和朱莉签名

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评论

  1. 杰西拉森 |黄油很好玩 说

    2016 年 12 月 18 日上午 6:39

    我爱,爱,爱一杯上好的普罗塞克鸡尾酒,这个鸡尾酒在一年中的这个时候真是太棒了!! (另外,加糖的蔓越莓几乎就是一切……)节日快乐! xx

    回复
    • 朱莉和黛比 说

      2016 年 12 月 22 日上午 9:33

      谢谢杰斯!也祝你节日快乐!

      回复
  2. 凯蒂 说

    2016 年 12 月 23 日下午 2:08

    我很高兴能在我们的圣诞晚餐鸡尾酒中尝试这个!我很想知道你在照片中眼镜的边缘用了什么。

    回复
    • 朱莉和黛比 说

      2017 年 1 月 3 日上午 9:11

      嗨,凯蒂,我们刚用一家商店买的蔓越莓边缘糖来做这个。

      回复
  3. 萨拉 说

    2017 年 12 月 22 日下午 2:36

    嘿!这也适用于白蔓越莓汁吗?

    谢谢!

    回复
    • 朱莉和黛比 说

      2018 年 1 月 7 日下午 3:03

      当然,不明白为什么不......

      回复
  4. 斯蒂芬妮 说

    2017 年 12 月 23 日上午 11:15

    你好呀,

    谢谢你的食谱!我做到了,味道很棒!我有很多赞美。

    我有几个问题要问你。首先——在让它冷却之前,你有没有把蔓越莓混合物过滤掉?我发现它真的很粗,而且有蔓越莓的种子,所以我最后把它拉紧了。

    另外,你的有点像果冻吗?我把我的放在冰箱里,它变成了果冻,所以我把它从冰箱里拿出来摇了很多,它有帮助,但它最终坐在玻璃杯的底部而不是混合它。你对此有什么建议吗?我应该使用更多的液体来抵消蔓越莓天然明胶的特性,还是避免冷藏?

    谢谢,圣诞快乐!

    回复
    • 朱莉和黛比 说

      2018 年 1 月 7 日下午 3:02

      嗨,斯蒂芬妮,很高兴你喜欢这些口味!是的,你肯定可以拉紧它,我们就让它。种子沉到底部。如果你不想要任何块,你也可以在过滤之前混合混合物以去除块。是的,当你把它放在冰箱里时,它会变成凝胶。如果您要快速使用它,请将其从冰箱中取出,或者在烹饪完成后在完全冷却之前加一点水。

      回复
  5. 米歇尔 说

    2017 年 12 月 23 日下午 4:15

    煮好蔓越莓(加生姜和果汁;虽然配方不清楚),那会不会变成蔓越莓酱,而且太浓而不能用于鸡尾酒?

    回复
    • 朱莉和黛比 说

      2018 年 1 月 7 日下午 2:57

      嗨,米歇尔,你试过这个食谱吗?蔓越莓混合物会变成果酱状,并在搅拌时混合到鸡尾酒中。

      回复

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