经典蜜蜂膝盖鸡尾酒的一个转折点。搭配龙舌兰酒和起泡酒,这款蜂蜜柠檬鸡尾酒更像是蜂蜇!
它很浓,甜的,酸的,起泡的,用罐子做的,所以当你有客人的时候很容易上菜。一个危险的好组合!
我们的 Bees Knees 鸡尾酒版本
传统上,蜜蜂膝盖鸡尾酒是用杜松子酒、蜂蜜糖浆和柠檬制成的。它是经典的酸味,味道鲜美!
但是黛比和我喜欢尝试,所以我们决定使用龙舌兰酒、百里香注入的焦糖蜂蜜糖浆、柠檬和一瓶气泡酒。谁不喜欢起泡鸡尾酒?
在投手的蜜蜂膝盖鸡尾酒
经典的蜜蜂膝盖鸡尾酒超级美味,制作起来也不难,但除非您有调酒师,否则如果您一次为几个人制作鸡尾酒,一次混合一两种鸡尾酒不是很方便。
如果您为客人服务,您可以在水罐中供应的任何鸡尾酒都会使事情变得容易得多。
请参阅下面的投手食谱!
如何制作焦糖蜂蜜糖浆
这种扭曲的蜜蜂膝盖鸡尾酒从加入百里香的焦糖蜂蜜糖浆开始。它很容易制作。
- 将一大把百里香倒入装有蜂蜜和水的锅中,然后用文火炖。
- 小火慢炖 10 到 15 分钟,或直到混合物变稠并变成漂亮的焦糖色。
- 如果烹饪时它变得太稠,你可能需要用更多的水稀释它。你希望它能够轻松地与其余的鸡尾酒混合。
如何制作这款鸡尾酒的投手
- 将焦糖蜂蜜、柠檬汁、龙舌兰酒、一把百里香和几颗柠檬加入水罐或调酒器中,搅拌均匀。
- 然后加入起泡酒或香槟。
- 倒入玻璃杯中,用一片柠檬和一枝百里香装饰,让它看起来既花哨又漂亮 🙂
制作完美鸡尾酒的技巧
不要像我们上面做的那样,在添加气泡之前忘记搅拌,哈哈。之后我们不得不搅拌它,搅拌时我们失去了一堆气泡。该死!
你也可以做很多龙舌兰酒、柠檬、蜂蜜的混合物,把它放在水罐里,然后把起泡酒加到你的杯子里。这样你就可以确保保留气泡,如果你不喝整瓶立即,您可以将软木塞放回原处并保留尽可能多的气泡。
一切都是关于气泡的!
制作这款 Twisted Bees Knees 鸡尾酒的推荐工具:
- 一个好的鸡尾酒调酒器 – 以防您宁愿摇晃而不是搅拌!这个盖子周围有一个硅胶环,这使它很棒!不再泄漏......
- 一个漂亮的投手 – 这个适合任何鸡尾酒或饮料。特别是桑格利亚汽酒。或者这个 水晶鸡尾酒版 也很棒很花哨!
- 用于服务的轿跑车眼镜——我们喜欢 这些!我们也 喜欢这些 那只是多一点$$,并且 这些......但所有的选择都是美丽的。我们只是喜欢双门轿跑车。有一些关于它们的东西......
您可能喜欢的其他柠檬鸡尾酒食谱:
- 玫瑰注入柠檬滴马提尼
- 威士忌柠檬水 (又名乡下人柠檬水)
- 芙蓉柠檬水桑格利亚汽酒
- 梅耶柠檬玛格丽塔配迷迭香
如果您尝试过这种蜜蜂膝盖鸡尾酒配方,请不要忘记对配方进行评分,并在下面的评论中告诉我们结果如何。我们很高兴收到您的来信!
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闪闪发光的蜜蜂膝盖鸡尾酒配焦糖蜂蜜和龙舌兰酒
原料
焦糖蜂蜜
- 1 一把 新鲜百里香
- 1 cup 水
- 1 cup 蜂蜜
单杯鸡尾酒
- 1 oz 蜂蜜糖浆
- 1 oz 柠檬汁 鲜榨
- 1 oz 龙舌兰酒
- 4 oz 起泡酒
对于投手
- 1/2 cup 蜂蜜糖浆
- 1/2 cup 柠檬汁 鲜榨
- 1 cup 龙舌兰酒
- 1 瓶子 起泡酒 冷藏
指示
制作糖浆
- 将蜂蜜、水和百里香加入一个小酱锅中,用中火炖。一旦它沸腾了,把它调小到中低,然后炖10分钟左右,直到蜂蜜变成漂亮的金棕色焦糖色。从火上移开,让它冷却。
- 如果它变得太厚,你可能需要用一点水稀释它。
调制单一鸡尾酒
- 在鸡尾酒调酒器中加入一些冰块,然后加入除起泡酒以外的所有成分。摇匀并倒入玻璃杯中,然后倒入起泡酒。
做一个投手
- 将蜂蜜、柠檬汁和龙舌兰酒加入水罐中,搅拌均匀。加入起泡酒,轻轻搅拌混合,然后倒入冰过的玻璃杯中。如果您愿意,也可以在玻璃杯中加入一些冰块。
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