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极致料理

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极致料理 / 关于我们

关于我们

欢迎光临!我们’re so happy 您’re here.

如果您像我们大多数读者(和我们)一样,’忙碌,时间紧张,总是一分钟跑一英里,而您的’正在寻找解决方案,以解决晚饭时遇到的晚餐挑战,以及当您有陪伴时会做什么。

您’re passionate about feeding 您r family well, making the right choices and 创造 meals that taste great while also keeping things fresh and enjoyable to cook. 您 actually 喜欢甚至可能 爱 烹饪,你’重新寻找灵感,以便您可以建立一套适合您和您的家人的食谱,无论是每天或特殊场合都可以使用。

带有鸡尾酒的厨师是一个烹饪和娱乐场所,适合那些寻求厨房灵感以及可信赖的食谱,建议和使用技巧的女性。我们的目标是通知和启发您,帮助计划和准备饭菜,激发您对烹饪的热情-因为分享食物可以分享生活,巩固家庭和建立友谊。 

想象一下自己:

  • 感觉 启发 去厨房多做饭
  • 感觉 信心您提供的食物会打动您的家人和朋友,更重要的是,味道会很好
  • 感觉 完成 花费的时间 连接中 与生活中重要人物一起坐在餐桌旁
  • 与更多的娱乐 更少的压力
  • 创造 特殊场合的精美鸡尾酒
  • 有计划 so 你赢了’在您的朋友享受劳动成果的同时,在厨房度过一整夜

我们的目标是鼓励 您经常做饭,通过有效的食谱感到无所不能,并邀请您的朋友和家人一起用餐。采取无压力的烹饪和娱乐方法,我们接受这样一个事实,即事情不会总是按计划进行:会发生错误和混乱。但最后,这是一张幸福的餐桌,上面摆满了家人,朋友和美味的食物。


读者在说什么:

看来我找到了我的度假聚会饮料!覆盆子奶油含羞草!谢谢CookswithCocktails!– 克绍恩

我在感恩节晚餐上做了这些扇贝土豆。他们是一个命中率!非常容易制作,非常美味!谢谢厨师和鸡尾酒! – Amanda

哇,我很高兴现在找到了这个食谱,这样我就可以准备参加圣诞节和新年派对了!我很高兴看到我的家人喜欢它! – Veronica



关于朱莉和黛比20141213-IMG_0005

嗨我’m 朱丽叶and I’m 黛比会因为指出这一点而杀死我。我也是一位母亲,一位妻子,我有一份全职工作,我写博客,我和丈夫都喜欢做一起进行翻新工程。生活很忙但是很棒!我也喜欢做饭,并且我对自己的食材质量以及我为家人提供的食物充满热情。我总是选择当地新鲜的农场和草场免费提供我很幸运地住在不列颠哥伦比亚省弗雷泽河谷,那里的食材种类丰富。 

从下班回家到人们开始挨饿之间的某个晚上,我每天晚上在桌子上吃晚餐是我的工作!’多年以来,我已经学到了一些技巧来帮忙。’s getting better… sigh…But但在发生这种情况时,我也有一些窍门。说实在的,我喜欢有朋友和家人共进晚餐。我over饮一杯美酒或鸡尾酒是我最喜欢的方式之一度过一个晚上。

嗨我’m黛比,在右边的那个聪明得多。’我也是一个母亲,一个妻子,我写博客,我为丈夫做生意。’感觉有些琐事。尽管有片刻!我的孩子们现在都穿礼服而且出门了(除了我的皮毛婴儿),但我喜欢让他们回到家时成为他们的最爱。

我喜欢有家人和朋友过来,为他们服务一顿美餐。我也有一个像朱莉(Julie)的丈夫’吸引人们过来,有时甚至忘了告诉我。’我们必须不止一次地发挥创造力才能拿出食物来服务!它’有关制定计划和关键食谱的所有建议。


我们的娱乐方式:

  • 朴实而不繁琐
  • 你赢了’不能在这里找到精美的桌面景观。’对我们来说不切实际。我们追求低调的优雅。
  • 我们不’不要让完美妨碍与我们的朋友和家人聚会,在餐桌旁分享美食和欢笑。

我们也每天为家人做饭:

  • 在工作日下班后,我们需要快餐来做晚餐,但我们仍然希望它们健康,美味并充满风味
  • 我们制定膳食计划!我们计划剩饭剩菜,因为剩下的美味饭菜仍然味道鲜美!
  • 周末是我们花时间做饭的地方。在周六或周日,您通常会发现我们手拿一杯鸡尾酒或一杯红酒来做饭。经常在一起!

我们的制作方法 鸡尾酒:

  • 我们的鸡尾酒新鲜,有趣,充满风味– always a double!
  • 我们喜欢在鸡尾酒中混合草药,注入简单的糖浆和烈酒
  • 通过使用新口味和口味组合来发挥创造力使我们感到高兴,特别是当我们赢得总冠军时!

我们最受欢迎的一些帖子:

家庭食谱: 

  • 罗勒和腰果泰国鸡肉炒
  • 腌制的侧翼牛排配chimichuri
  • 香肠,菠菜和红酒意粉
  • 培根炒布鲁塞尔豆芽& onions
  • 终极马铃薯配菜

派对食物:

  • 桃子泡芙馅饼,火腿& brie
  • 焦糖洋葱,培根威士忌牛肉滑块& homemade buns
  • 洋葱&无花果果酱crostinis配烤大蒜,干酪& prosciutto
  • 创建完美奶酪拼盘的5个简单步骤

鸡尾酒: 

  • 咖啡马提尼
  • 覆盆子奶油含羞草
  • 桃贝里尼
  • 葡萄柚&伏特加与蛋清一起摇匀& muddled mint
  • 迈尔柠檬玛格丽塔配迷迭香的简单糖浆

如何发布:

  • 如何制作完美的烤鸡胸肉
  • 如何制作速溶锅骨汤
  • 如何制作最好的牛肉薄片
  • 如何制作一个充满约会之夜的猪里脊肉

我们很高兴收到您的来信!有问题或意见吗?您可以通过以下方式给我们发送电子邮件 [电子邮件 protected] 或下面的联系表格上。您也可以在以下位置找到我们 兴趣, 脸书,一种 插页和 推特.

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