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永宁镇土地广人
多,是溪南县非常繁华的镇,镇上逢单月就会办庙会,每月初十开始,十九落幕,一共十天。庙会是大宇传统风俗,各个地方都会举办,一般在寺庙的节日或者
节、元宵等传统节日
行,多设在庙内及其附近。
(本章完)
“别光说我,你自己也吞
了!”
羊
自然
在羊
上,在庙会上经营的每一个摊位都会收取一定费用。
官府为了
引更多的人来逛庙会,
资邀请戏班
演
,因此每次庙会都人山人海。
庙会上有各类风味小吃,都是些浮摊,有的支个布棚,亮
字号,里面摆了条案、长凳;有的只是一副担
或独
车,人们围拢在周围站着吃。
“孟氏烤羊
串,孟氏烤鱼,十个钱一串,十个钱你买不了吃亏,十个钱你买不了上当,绝对
有所值……”
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次日,辰时,孟青云带着孟森来到江老汉家。
对于那些普通百姓,就算买五个钱他们也不会吃,在他们
里烤
就是奢侈品,吃一串就少了好多果腹的米。
这时候属于宣传造势,不宜烤的多,不然凉了再
,鲜
就会打折扣。
“我在张员外家见过烤羊
,加上佐料腌制,然后放在平底锅里烤炙,这
烤炙方法闻所未闻,看样
不错的,不知
好不好吃?”
庙会一开,八方来拜,人们到庙里去
香,有求
的,有祈祥福的,各不相同。
“这也太贵了吧,谁能吃得起!”
人们喜
逛庙会,
香拜神是一个方面,更重要的是庙会
闹。
孟青云边烤边吆喝,周围游客窃窃私语,不断吞咽着
,争论着这
不一样的烤羊
。
变成纯贸易
的集市,逛庙会就是为了把自己的土特产拿
来售卖,或者购买自己需要的货
。
永宁镇没有寺庙,庙会已与香火无关,演
忙碌完已是一个时辰后,孟青云又去镇上买来十斤羊
切块串串,他烧烤的主打还是烤羊
,烤鱼只是临时救急。
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孟青云的烧烤摊虽小,周围围着不少游客,他们没有见过这
烤
方式,好奇的看着孟青云烤
。
看着黄灿灿的烤羊
和烤鱼,谁都有一
大开吃戒的冲动。
三人拿菜刀开鱼,收拾
净后剖成两半串串,烤鱼要新鲜才好吃,所以要现杀。
“你的
都快
来了,你说好吃不!”
孟森和江老汉一起帮忙,忙活完到巳时三刻,三人吃了
孟青云带来的饼,而后江老汉驾车
发赶庙会。
孟青云从木箱
里拿
五串
串和两串鱼摆放在炉
上。
当
熟个七七八八的时候,孟青云撒上各类调料,立刻
烈的香味
游客的鼻孔,刺激着他们的味
。
在他们
里那么一
,就卖十文钱,实在是不值当。
围观者多,争论者多,但无人问津,原因是羊
价钱
,普通百姓
本吃不起。
庙会上有小戏、杂耍等平日看不到的娱乐活动,有各
风味小吃,还有人们拿
来兜售的土特产和日用百货。
快速刷上清油,孟青云熟练地把
串不停的翻来翻去,伴随着呲啦啦的声音,
开始变
,同时
的香味便散发
来,光看就让周围游客
直
。
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零零星星
下来,孟青云
上还有六百多钱了,羊
太贵,一斤一百钱。
孟青云早把这
情况考虑
去了,他定的价钱不
不低,消费类群自然是中等以上收
家
。
……