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。
只是,她一个人又推石磨,又添豆
的,来来回回到底不太方便。四五斤豆
,她忙活了大半个小时,也才下去二分之一。
效率实在有
低。
罗妮正琢磨着要不要去找个人来帮忙呢,素仙姨正好忙完从山墙后转了
来。
罗妮
睛一亮,忙问
:“素仙姨,
舍那边忙完了吗?忙完了帮我添一下豆
呗。我一个人
有
麻烦。”
素仙姨:“哎,忙完了、忙完了。我洗洗手,这就来。我就说,一个人哪里能推豆腐?你非不信。以前家家都要三个人才能
这个东西的。两个人负责推磨,一个人负责添料。”
“不过,湾里自从有了打米机,现在也很少有人推豆腐了。都是直接拿
豆
打成粉
豆腐的。又快又轻松,省事儿得很。”
素仙姨一边说,一边麻利的舀
洗了手,走过来给罗妮帮忙。
“打米机打得粉,不够细。石磨推得比较好吃。”罗妮笑了笑,
:“而且,我家打米机早卖了。想偷懒也不成呐。”
素仙姨:“打米机我家就有。你要用,说一声不就成了?不过,豆腐确实还是石磨推的比较好吃。”
早些年,他们这家家


稻。所以,小型的多用打米机基本上也是家家
都有。打米,打苞谷,打豆
……中间无非也就是换个筛
的事儿。
非常方便。
罗妮家的打米机,在他们一家搬到区里那年,就卖了。现在自然没有。
“也就是你力气大。一个人能推得起磨。换我平时要想
豆腐吃,就只能用打米机。”
素仙姨一边麻利的往磨
添豆
,一边
慨的看了
罗妮。
她年轻的时候,也没这么大力气。真不知
这姑娘,到底是在外边吃的什么。
不知
素仙姨心里的
慨,有人帮着添豆
,罗妮便没了阻碍,把着木杆,“嘎吱、嘎吱的”把石磨推得飞快。
白黄
的豆
顺着石磨,源源不断的
到底下的大盆里。很快,就装满了大半盆。
十来分钟后,豆
全
磨好了。罗妮舀来清
,将石磨里的豆
全都冲
净。
尔后谢绝了素仙姨的好意,罗妮一个人将满满的一大盆豆
端
厨房,倒
事先洗
净的大铁锅里。
烧大火,直接将锅里的豆
烧开。此时,就是可以喝的豆浆了。
罗妮将灶里的柴撤
来一些,只余几块烧红的木炭在里面,保持温度。之后,起
,舀了一小盆豆浆
来,放
两勺白砂糖,搅拌两下,使其
化。
觉差不多了,罗妮拿小碗舀了些,一边
凉,一边小
尝了尝。

顺
,豆香
郁。
完全不是街上卖的那
清汤寡
的豆浆可以比的!
罗妮惬意的眯着
,将小碗里的豆浆全
喝完。正想去堂屋,将保温瓶拿来,将剩下的豆浆装起来。
姜红的声音就突然在她
后响起来,“我看看,你一个人悄悄在这吃什么好东西呢!”
全文免费阅读就在我的书城当晚,罗妮将挑好的豆
,倒盆里掺
泡上。
次日一早,早早起来,梳洗好,吃了早饭,她就拿着刷把,舀
将家里的石磨里里外外给清洗了一遍。