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一边品尝,一边唔唔地叫着,对徐同
竖起一
大拇指,赞
:“好吃!鲜、香!味
真不错呢!对了,小
,你烧的这是什么
呀?”
主要还是看会不会
理、能不能烹调好。
但怎么说呢?
羊
因为膻味,一般人
来都不是很好吃,如果膻味去不
净的话,多数人都会觉得难以下咽。
他也不怕葛良才会把他这手艺学去。
“咦,这颜
烧得可以啊!唔……这么香?我也尝一块看看!”
老鸭汤炖好、红烧羊
得
香味俱全、红烧鳊鱼也
得令他满意,还有其它一些菜。
“是吗?我看看……”
惊讶的表情浮现在他脸上,连
神都透着惊讶之
。
巧的是,她来的时候,徐同
的红烧羊
正好
锅。
说着,他也伸手拈了一块带
的羊
放在嘴里,随
嚼了两
,葛良才的表情更惊讶了,“小、小
,你这烧羊
的本事,跟谁学的啊?你这是用什么料
烧的?怎么……怎么
觉比我们厨房烧得好吃多了?这手艺……你这手艺比我的还好啊!谁教你的?啊?”
葛良才收了雨伞,拎在手里,走过来,伸
望了望一半在锅里,另一半已经装到不锈钢托盘里的红烧羊
。
傍晚时分,先来的表哥葛良才和三表
谭雅,他俩都在红星大酒店上班,住宿也是在同一栋宿舍楼里,所以他俩是一起来的。
葛良华和冯青
是最后来的,冯青
应该是葛良华亲自去接过来的,来的时候,冯青
就是坐的葛良华的自行车。
膻味和腥味重的
材,如果
理得恰当,就能成功地把膻味和腥味转化成香气,那滋味……会特别好吃。
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“
,是羊
!”
……
徐同
此时的笑容就很愉悦,但也没有太意外,因为上辈
他烧得最好的就是羊
。
谭雅

,连忙伸手对随后
屋的葛良才连连招手,“良才!良才你快来尝尝!你尝尝看小
烧的这个羊
,唔,太好吃了!我以前真没吃过这么好吃的羊
,真的!不信你尝尝,这
烧得太烂了,真香,唔,好……”
因为他没说谎,他烧羊
,调味料是其次,主要真的是火候。
说话间,她已经拈了一块羊
,在嘴边
了
,就放
中品尝。
“也没用什么特别的料
,就是用
辣椒和黄豆酱烧的,主要是火候。”
徐同
笑答。
“小
,公
说你找我们,有事要我们帮忙是吧?什么事呀?你知
吗?为了吃你这顿晚饭,我和你良才哥都是请假来的。”
被人夸总是令人愉悦的。
徐同
笑着喊了声“
”,正准备回答她刚才问题的时候,谭雅一
看见正在
锅的红烧羊
,
睛顿时一亮,下意识快步走过去,伸手就去拈羊
,“呀,小
你什么时候
菜这么好了?你这什么菜
的可以呀?我先尝尝!”
之后一个多小时,徐同
的大表哥吴长兴、大表
吴静,以及公
葛良华和冯青
也先后前来。
徐同
简单回答了表哥葛良才。
刚
门,谭雅就笑
地说了这番话。