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类似的事,他见过。
徐同林乐了,想了想,又迟疑着问:“好像你还说过,永远不稀释我那一成的
份,有没有这回事?”
贴着
租告示的门面虽然不多,但不时也能看见一两家,但相邻两家店门都贴着
租告示的,却不大好找。
而这家
面馆……这大上午的,竟然是开着店门,
于营业状态。
但私房菜能把人气
来,主要还是因为人家有祖上传下来的私家菜谱。
这三间店面他不大满意。
未久,两人在一家
面馆门前停下脚步,在这家
面馆东边相邻的那个店面门上,贴着招租告示。
两边打量着这三间店面,徐同林迟疑着问:“小
,你看这三间行吗?”
一直走了大半条街,他俩才看见路边有三间相连的店门贴着招租。
一来,这里距离他们每天晚上摆摊的地方有
远,而他们每天摆摊的那一段……是这条街晚上最
闹、客
量最大的地方。
这只搪瓷茶缸上,还有五个红字——桥
化
厂。
看到这三间店门上贴的招租告示,徐同
和徐同林同时停下脚步。
饭后,两人都换上胶靴、打上雨伞,去了他们之前天天摆摊的那条街,沿街寻找贴着
租告示的店面。
这就是私房菜的最初模样。
徐同
眉
皱着,微微摇
。
因为最早的私房菜,都是曾经的大
人家,在家
中落之后,无可奈何之下,
家传的私家菜谱

味佳肴对外
售。
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但他既然答应了徐同林,那就不会反悔。 [page]
何况,打开门
生意,为什么要增加自己挣钱的难度呢?
白天的这条街很冷清,八成以上的店面都是关着门,路上也没什么行人,和夜间的繁华景象完全没法比。
徐同
还是笑着
。
徐同
回
看向刚刚的来路,考虑片刻,抬脚就往回走,“没事!咱们再回去看看!看看哪几家的生意比较差,看看能不能接过来!”
清了,可能在怀疑那是不是他昨晚喝醉了
的梦。
就是店里一个
客都没有,只有一个三十来岁的男人坐在门
第一张餐桌后面,双手捧着一只白
的搪瓷茶缸。
而他徐同
有那样的独家秘方吗?
餐饮……不是不能选在冷门地段,像他以前听说过的私房菜,一般就开在偏僻位置。
选个客
量最多的地段,不好吗?
有些生意惨淡的店,只要转租的价格合适,店主其实也会考虑脱手转租的。
徐同

。
而且,这三间店面之前应该是一家舞厅,门
上面的招牌写的就是舞厅。
他确实有几
擅长的菜,烧烤的
方和技术,也确实在这个小县城能领先很多年,但他并不认为他会的那些,属于什么独门秘方。
那跟秘而不宣的武林秘籍没什么区别,属于有独家秘方。
徐同林
睛一亮,“是让我
一成?对吧?”
营业的地方,就是自己家里。
“那怎么办呀?刚才咱们走过的地方,都是单个的店面在
租啊!”徐同林挠了挠
,有
气了。
相比之下,
前这三个店面所在的位置,晚上就冷清多了。