吴建国了。此时，他再也忍不住好奇，：“你和蛮哥以前关系很好。”

白衣厨师一边自承没有文化，光会，不会讲，一边嘴溜溜地讲了一大堆。

晏琳：“我以前只知他煮面条很好吃，同样的调料，就是比我得好吃。”她看见杜建国疑惑的表情，朝外走了几步，与厨房伙计们拉开距离，：“以前，在大学的时候，蛮哥没有谈起过我？”

王桥笑：“老肖，你的嘴够灵的，平时就经常听到你在厨房。”他手上动作不停，：“我记得上次讲片鱼技术，还是1995年底，或者是1996年初，我记不太清楚了。我的诀窍有三，一是片鱼前要先去侧线，准确来说，侧线就是腥线，是鱼知外环境的神经传导系统，位置在鱼后的背肌，里面是，比较腥臭。”

晏琳同意了这个说法，又补充：“还有一个原因，我听蛮谈起过你和青，说是大学关系最好的三人。前些日被隔离，特殊情况下，我们两人还聊了很多，其中就聊到你们。你是王桥最好的朋友，所以我信任你。”

白衣厨师满脸是笑，：“王书记，我这人没有文化，光是会，不会讲。而且，各师各教，各有各的绝招，我还想向王书记偷学东西。王书记有一技术没有什么用，因为你平时煮饭的时间少得很，真要想吃好吃的，哪怕半夜给我们打电话，都会起床心情愉快地给王书记。王书记是客气人，从来没有额外要求，说实话，这是看不起我们。”

午饭之后，晏琳就准备请几天假，与父母一同回省城。

说话间，一盆、香、味俱全的酸菜尖鱼锅了。

王桥又：“第二个要是不能前后拉切，要一次就片掉。第三个要对于技术不是太熟悉的，就用巾压鱼。”讲到这里时，他想起前一次讲这个技术时的情景，当时是在黄永贵家里，观众有师母和吴湘。今天他讲这个技术时，旁边站了几个城关镇厨房的伙计，还有晏琳和吴建国。

村民们里有老弱妇孺，拦住小车以后，有人伸往车窗里凑，看了一，：“王桥不在车上。”

一群村民突然现，将正要开的小车拦住。

晏琳：“我和他曾经谈过恋，后来分手了。”

与此同时，晏琳又觉得奇怪，自己与杜建国几乎相当于陌生人，但是为什么会对他很是信任，讲了自己与王桥的情关系？她就将自己这个疑惑直接讲了来。

王桥还在给厨房的人讲诀窍：“如何片鱼是有技术的，今天有霸鱼庄的大厨师在旁边，我就不讲了，免得讲不好会被行家笑话。”

晏琳一下猜到了原因，嘴说了三个“看守所”三个字，却没有发声音。

：“这事，我得征求王桥意见，才能决定讲不讲。”

两人说话间来到了厨房，好几个厨房工作人员围在王桥边，看城关镇老大片鱼。王桥颇有大家风度，运刀如飞，将一条两斤重的尖鱼削成朵一样的薄片。

晏琳摇了摇，：“我们现在只是好友。”说到这里，她还是有些伤。

这一盆王氏酸菜尖鱼赢得了晏定康、陈明秀、方平、黎陵秋等人度赞扬，他们下筷如飞，横扫了整盆王氏酸菜尖鱼。

方平、王桥、黎陵秋等人在城关镇政府院中送行。

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吴建国想了一会，摇：“对不起，以前没有听蛮哥谈起过你。蛮哥这个人城府比一般同学得太多，他和我老丈人是旧识，但是如何认识我老丈人，却是闭不谈，无论我如何追问，他都不讲。后来我结婚以后，他才说明真实原因。”

晏琳坐上小车，透过倒车镜看着站在院中的王桥，突然有一时光倒、昨日重现的奇怪觉。想起往事和如今现状，一熟悉的忧郁涌上心。她想起王桥讲过话，自我鼓励：“每个人都是一个脑袋两个肩膀，遇到事情只能扛，我不能再陷忧郁情绪中，生活是好的，我必须走来。”

吴建国前一亮，：“那你们现在？”

杜建国：“以前蛮哥曾经夸过我，说我面有猪相，心嘹亮。翻译成好听的话，就是有亲和力，容易赢得女生信任。”

吴建国对晏琳：“怎么样，我没有吧。”

白衣厨师就竖起大拇指，：“这是专业准。”

杜建国：“这个情节一定要有，否则这篇通讯就没有力度。”