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小王在一旁认同
。
景婳:“厨房的艺术怎么不能叫
是艺术呢?”
白皙
净的手
在青绿黄瓜上,另一手握着匕首,好像将要
场的杀手提前练习,那叫一个快、准、稳。
景婳:……
今天小王同学倒是没再提拜师,不知
是不是被老王教育了。
李大爷
情招呼:“小景,一起来玩啊!”
片大概0.2厘米薄,薄成纸片那样也不好,太薄没
。
lt;a href= title=一倾山
target=_blankgt;一倾山
油温不用太
,一块块
片放下。
慢慢炸,
味的
需要多一
耐心。
却不料,隔着距离,她和李大爷正好对上视线。
炸好的
片在距离不锈钢盘二三十厘米的地方投放,兀一碰撞,就发
叮铃咣当的清脆声响。
是你大爷。
景婳瞥到,笑了。
这个时候,就可以捞起来了。
景婳连连摆手:“不了不了。”
景婳任由他看。
到底谁才是年轻人啊?
刀
浅几乎一样、间距几乎一样。
两面金黄是最好的状态。
光听声音就可以想象有多酥脆!
因着有
“不好好切菜就要去玩单杠被大爷们狂
”的觉悟,她今天状态超好。
全
放
盘
,盘
稍一挪动,
片产生有
度的碰撞,“沙沙沙”的声音不绝于耳,像是在提醒
客,它好脆,好酥。
这些黄瓜,就是她的艺术作品。
层层叠叠的黄瓜团起来,

隙,正好可以把
好的秘制料
倒上去。
他暗戳戳用手比划,似乎这样就能学到几分。
这层面糊很稀,主要是锁住
片的鲜味和
分。
切完黄瓜,开始炸薄
片。
片不受控制地蜷曲,像是要藏起自己的
味似的。
景婳逃似的跑回摊位。
正宗的蓑衣黄瓜需要浸泡几个小时甚至一晚上,但景婳不
这
。她就是需要脆生生的黄瓜所带来的生味与清
,和她
的脆炸
片搭
正正好。
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她还是好好
菜吧。
片腌制过,抓起
片时,还能
受到糊在
片上那一层清透无比的薄面糊。
料
从间隙
下,更加
味。
的
分金灿灿的,瘦的
分则稍微焦黄一些。
一
不太好的预
涌上来。
她切菜时,这孩
就在旁边安安静静地看。
一
黄瓜,远远地看上去还是原貌,但一近前,拉开,
丽的蓑衣黄瓜
现了!
景婳默默退后。
“好漂亮!”小王同学在一边惊叹
,“简直是艺术。”