由于和阿兹台克宗教的联系，烟草也受到了牵连，寇斯的手下们似乎没有碰过烟草。然而，当西班牙人为了基督和他们的国王赢得了墨西哥的时候，其他的欧洲人也纷纷来到了新世界，对待烟草，他们有自己的看法。和西班牙人不一样，这些远征者航行至此并没有明确的意图要征服和转化当地的人，他们想争取和遇到的印第安人行合作而不是去占和索要。因而，他们对于洲的习俗更加地好奇。欧洲最早的有关烟切受的描述，而不是外观上的描写或者它对印第安人作用的叙述，是现在一位名为雅克·卡第耶（jacquescartier）的法国布列塔尼（breton）航海者的《见闻摘要》（briefreceipt）里的。在寇斯的船队返回西班牙的时候，其中一艘船上的财宝被一些布里多尼人掠夺走，卡第耶受到鼓舞，于1534年航行来到了新世界。他在现在是加拿大的地方偶然遇到了烟草，那儿的易洛魁族人（iroquois）在他抵达的时候给了他一支烟斗。卡第耶显然迷上了这个习惯，在他的有关烟的记录里不仅描述了烟草是如何生长，如何加工，如何的，同时还描述了烟时的受是怎么样的：

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拜恰好就像西班牙人中大恶的代表；他们以人作祭品的好使得寇斯的士兵们打消了任何怜悯的念，特别是在亲目睹了自己的同胞落得这样可怕的下场以后。当征服者推倒阿兹台克金字塔的神庙的时候，他们发现房间里凝结的腐臭人血足有一英尺，祭司们在这些房间里自残和耳朵而血；他们的发成了一团凝固的血块，散发着臭味；他们的人周围苍蝇横飞。征服者们在1521年“八月的第十三天圣伊波利托（sthipolito）的圣灵节（thesaintday）的晚祷时分”获得了对异教徒的最终胜利。

那儿生长着一草，一年中在夏季大丰收。人们很重视它，而且只有男人可以使用它。首先，他们把它在光下晒，然后裹在兽小包里在脖周围，小包上还带有一个空心的状的石或者木的东西：以后当他们兴的时候，就会磨一些粉末，装刚才提到的的一端，在上面用煤燃，他们就可以在另一端长时间地烟，这样他们的全都充满了烟雾，直到从嘴和鼻孔中冒来，甚至就像从烟囱中冒烟一样。他们说这样的确使他们到温和健康。我们自己也曾尝试同样的方法烟，把烟斗放嘴中，这时嘴里就好像满是胡椒粉，辣辣的。

卡第耶用辛辣和刺激来描述烟草的味，这反映了他需要用欧洲人能够理解的形容的词来描述烟这个习惯。他的观察报告没有附加评论，可以被当作欧洲人对烟草的首次认可。在他看来，烟是一个有着实际目的的有意思的习惯。

除了烟，西班牙人和其他航行至此的人还遇到了一新世界特有的摄取药的方式，鼻烟。据哥布的儿回忆，这位伟大的舰队司令曾在他的一次考察中看到了鼻烟的情景。

烟会使人汗，变得虚弱，甚至使人昏厥。”有意思的是，他把烟草对烟人这难以抗拒的制力归结为它的香气，就好像气味本就足以使人迷上烟。欧洲的其他评论者可没有发现这气味那么引人。吉罗拉莫·本佐尼（girmobenzoni），一个在16世纪40年代穿越了中洲的人，却厌恶烟草的味，即使是间接地闻到也不行：“没有验过的人几乎难以想像这可恶行为的毒害有多大；很多时候当我在危地拉旅行，如果我碰巧了一个印第安人的住所，而他又有习惯使用那草——烟草——墨西哥人这么称呼它——那恶般的臭气一接近我的鼻就迫使我飞快地逃走。”