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第502章 邢嫂子的盘算(一)(2/4)

“你考虑没有啊?怎么我说什么你都行,你这样说话让我一成就也没有。”

可以说在前台是一把好手,她打算将来饭店开张,前厅经理的位置由刘香玲来

好在秦峰给她那三万也到了王建军手上。

江夏没想到王建军也看了这一

“还有,齐嫂是江城人,中文化,我觉得你可以考虑一下。”

王建军回应江夏的,还是他那招牌式的憨笑。

当即,“好,既然你觉得行,那等咱们饭店开业,快餐店就给齐嫂和纪师傅打理,还有你之前说的那个方案,厨师和理者除了每个月的工资,另外给他们每人一,我觉得这也可行,只有牵扯到自己的利益才会最大的努力。”

江夏无语望天,“有你这样对待合伙人的态度吗?你就不怕我什么歪主意,把你的财产都卷走?”

她知王嫂存在的不足,只不过王嫂是他们快餐店的第一个员工,和他们一路走来,在情上,江夏和王建军都愿意照顾一下王嫂的。

只是这样一来,之前王建军的预算又超了不少。

什么标准的饭店,都是用的什么样的餐

饭店整落成,王建军的五万块就去了四万。

一个理者,必然时时刻刻想着工作,甚至还要有儿琢磨和劲,善于总结,开拓新方法。

刘香玲会计证上就要拿到手了,饭店那边的账,江夏准备由刘香玲理,这也是自己信得过的人。

江夏最后决定了餐盘餐碗的样式,并要求盘碗全印上他们饭店的标志。

江夏都被王建军的反应逗笑了。

江夏的设计图纸虽然看似简单,但是每一都低调而致。

江夏早就看过王建军的预算。

毕竟前世江夏在这方面也算小有见识。

说是两个人一起逛,基本上都是江夏拍板。

王建军跟着憨厚的一笑,“你说的确实很有理,比我懂得多看得远,听你的没错。”

王建军也很喜江夏的设计,在装修的时候更不会偷工减料。

当然这个标志也是江夏心设计的。 [page]

应酬什么样的客,定什么标准的酒店。

可要当理者,还差很多。

显然,王嫂离这个标准差得太远了。

第二天,江夏特意腾一天的时间和王建军逛了酒店用品市场。

事情基本敲定,饭店这边装修也已经完成。

“既然王嫂不愿意,咱们也不用求,对快餐店理者的人选,你有没有什么想法?”

最主要的是江夏觉得齐嫂憋着一劲。

而且刘香玲格开朗,善于协调调度,和员工的关系相的也很好。

江夏继续,“我觉得齐嫂这个人很有上心,为人也踏实,事方面我也注意过,很有条理。”

来快餐店这段时间,方方面面的相当好。

这些细节同样关系到饭店的档次和给顾客的用餐验。

“采购陈大壮不能换,像你说的,这是关系到咱们饭店和快餐店直接声誉的事情,还有刘香玲,她和陈大壮都是要去饭店那边的。”

说到这个王建军摇了摇,也把他的想法和江夏一一分析。

这样的人,当员工照老板的要求事肯定没问题。

王建军闻言一怔,显然他没有把齐嫂列为备选人选。

他们饭店起,光看店面,整个江城都是屈指可数。

因为她的一对双胞胎女儿,齐嫂没少受婆家的冷言冷语。

对王建军这段时间的成长也很欣

如今江夏再给她一个机会,她相信齐嫂也会好。

快餐店开业前,店里的一应用都是江夏和王建军亲自挑选的,这次也不例外。

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“你有没有考虑过齐嫂?”江夏问

当初她找上江夏的时候,就是为了争一气。

“开始我是中意王嫂和陈大壮的,相比王嫂,陈大壮这方面应该更合适,只是如果把陈大壮留在快餐店,饭店货方面就要重新找人,采购直接用新人,我还是有些不放心,你也知咱们快餐店能办得这么红火,完全是咱们的材新鲜,人们吃了放心,就算以后有我把关,如果采购方面现问题,那会直接影响到咱们店的声誉,至于其他的人,,刘嫂本就不用考虑,史丹丹和王娟年纪太轻,总觉得还差儿……”

王建军向来信任江夏,只要她开的他就没有质疑过。

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