林芷清的话音刚落，下面的人群顿时炸开了锅，她给的这些待遇实在是太好了。

“当然，这些菜方不是白教给你们的，若是愿意学的，都要签下协议，十年内，不能转投别家酒楼，若是将菜谱，我是要追究责任的。一个菜方，赔偿五百两白银。”

林芷清抬抬手，示意他们安静。

哪怕以这些菜式招牌，酒楼的生意也不会差。

虽说这些人都会厨艺，有几个人的厨艺还颇好。

林芷清此时已经在山寨的空地上，摆起了炉灶。

山寨的人和韩若云带来的人都惊呼声，这薪酬实在是太了。

待所有的菜式都示范完毕，林芷清又开说，“好了，你们自己试着一下，一会我会过来品尝味。”

等所有人都签下了协议，了指印，林芷清就开始教授他们厨艺。

“十两？我没听错吧？”

林芷清拿起手上的黄翅讲解了起来，“这菜叫黄翅，其实这菜起来不难，主要在于腌制，若是腌制不味，最后不你们怎么，都不会好吃。”

林芷清闻言轻笑声，“韩大哥，你过奖了，我只是自己喜吃，瞎琢磨罢了。”

韩若云走到林芷清边站定，有些慨的说，“清儿妹妹，你今天可真是让我大开界，我一直知你会菜，却是不知你会这么多不同样式的菜式。”

接下来，林芷清又教了三杯，宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，炒三鲜，锅菜，杂鱼锅，保丁，豌豆炒蹄以及茄夹。

林芷清满意的，自家人就是好用。

下午的时候，韩若云带着人手也上了山。 [page]

“另外，每个大厨每月有四天的假期，大厨的薪酬每年会涨一次，逢年过节也有节礼，年末可以带薪休假，并且还有年终奖励金。”

之后一整个下午，林芷清都在不停的试菜，令她欣的是，这些人的厨艺当真了得，有好些人的菜，比她的都好吃。

韩若云也一一品尝了大厨们的手艺，也是满意的。

韩若云带来的几个人这时也举手了，“林姑娘，我们几个也愿意学。”

这最后的话，她其实是说给韩若云带来的那些人听的，对于山寨里的这些人，她还是比较有信心的。

大伙儿顿时都动了起来。

林芷清说完，把手上黄翅分给了下面的大厨们，让他们各自尝一下味。

“就是，这可是镇上的两倍薪酬了。”

其他几个山寨的人也纷纷举手，异同声，“大当家，我们也愿意学。”

但是当林芷清手菜，这些人都是看得无比的认真，因为林芷清的菜式他们见都没见过。

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第二日，林芷清三人一早就起赶回了县城。

待人都到齐了，她才开说，“从今天开始，我会每日教你们十菜式，至于能学多少就看你们自己的本事，学得好的，都能去晏城的新铺大厨，每月十两银的薪酬，至于学不好的，那就只能在厨房打下手了，每月的薪酬就没那么了。”

“很好，那大家先过来签协议。”

这时山寨的一人举手了，“大当家，我愿意学。”

号人，这人手倒是充足得很。