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10、厨娘9(2/2)

“好嘞。”两名壮汉刚满答应,就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛从林里跑来,兴采烈,“掌柜,昨晚咱们设下的陷阱和网兜逮住几只野味,这下午餐有着落了。”

“逮着什么了?”林淡掀开帘一看,顿时轻笑起来,“好,咱们中午就吃红烧兔和爆炒榛。榛质细腻,素有‘天上龙’的称,无论用什么方法烹饪都味无比。把榛、仔姜、泡椒、酸菜分别剁碎,先后投锅中爆炒,再汇半碗清炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛,剁碎的骨腻的骨髓,与酸辣的汤完全合在一起,无需勾芡已十足味,拌着白米饭吃,滋味再酣畅不过。”

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“铁说得对,林掌柜人好的,又是个弱女,咱们反正已经完成任务,送她一程也无妨。”赵六连忙附和。

白粥果然只是白粥,并没有特别的味,吃嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一腌菜拌,浅浅一啜,顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的的,里面掺了苦酒、芝麻和茴香,脆酸咸,略显郁,但若上淡甜的白粥,味立刻就中正平和起来,且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一,周孔似乎都顺畅了,胃更是无比服帖。

“我已经大好,只是有乏,想去车里躺会儿。你们吃吧,不用我。”

旁人自然不敢慢,营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。

“歇会儿我们便发,争取后日赶到京城。”俊伟男依旧站得笔直,劲瘦的腰腹平平坦坦,仿佛没吃过一般。

罗铁慢腾腾地穿上靴,跨上骏,状似忧虑地,“儿,要不咱们再护送林掌柜一程吧?前面密林遍布,地形险要,说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人,量矮小瘦弱,哪里护得住五大车的货。”

林淡还在病中,味不佳,只喝了一碗白粥便罢手。

仔细打量她,见她面眸清亮,的确不是病情加重的模样,这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁连吃三碗面条才放缓的速度,虽然已有七分饱,却还是舀了一碗白粥清清胃。

还有一粥的菜是豆豉蒸咸鱼,也不知林掌柜是用什么秘法烹制的,原本的咸鱼被她蒸得又又糯,丰富的缓缓从里渗来,与豆豉的香味混合在一起,令人垂涎三尺。不禁鱼糯,连那鱼骨都是糯的,夹起来直接放嘴里嚼,越嚼越有滋味。

俊伟男调转去看车队,片刻后拍板,“那便跟上。”

三人扬鞭打,飞快追上,并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分激,小竹却瞪得都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛,又想来蹭饭吧?

咸鱼味,白粥味淡,咬一块咸鱼喝一白粥,里的既保有大米的香甜,又存有咸鱼的香咸,二者简直珠联璧合。

赵六和罗铁一吃就停不下来,连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢的举动,俊伟男自然不会错过,看似优雅,实则飞快地舀了一碗粥,各腌菜夹了大半,又把剩下的咸鱼全都掉,吃完犹觉不足,将咸鱼的汤连同豆豉倒一碗面条里,嗦得一二净。

“娘的,这小日过得也太舒坦了!”吃完早餐,赵六和罗铁躺在一块大石,神情很是餍足。

伴随着林淡的叙述,刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽,恨不得时间快过去,下一刻就到中午。

林淡屈膝拜别,这才缓缓去了。

“把兔和榛关起来吧,咱们上路。”林淡看向三名壮汉,温声,“三位大哥,咱们就此拜别,谢你们一路上的关照。”

俊伟男看她,语带关心,“林掌柜,你可是不适?”

小竹早已看呆了,万没料到这三人一个比一个能吃,好在他们没答应留下押镖,否则定会把自家车队吃穷。

“告辞。”俊伟男跨上,略一拱手。

“林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的吞下,笑容讪讪。

罗铁脱掉靴查看,似乎里面了小石角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛,不知在打什么主意。

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