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18、厨娘17(2/2)

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笑脸的恭亲王说不话了,嘴一闭,把溪一般淌的唾咽下去。

“再叫一份不得等半天吗,闻见这味儿我就坐不住!”

这天他原本打算去严家菜馆吃午饭,路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好,状似无意地提了一句,说桥园饭庄新一批极品海货,可以去尝尝鲜。

恭亲王早已对裘家菜失去了信心,原本只打算坐在车里看个闹,却没料那菜一端来,他就受不住了,连忙缩回脑袋,站起往车下跑,却因为动作太急切,撞到了车,不由有些眩。好不容易捂着脑袋奔到桌边,往盘里一看,他顿时倒气。诚亲王也睁大睛,一副惊诧万分的模样。

“好不好吃?”恭亲王急切地拉他袖

“皇兄,你不仗义啊!大家都是兄弟,吃你一盘菜怎么啦?”

店小二连带爬地送来一副碗筷,就见这二位尊贵无比的王爷差在桌上起来,两双筷你架着我,我架着你,谁也不让,里还直嚷嚷:“老六,你娘的,这是本王叫的菜,没你的份儿!”

被人破心思正诚惶诚恐的长随连忙说:“王爷,香味是从桥园饭庄里传来的,许是裘大厨在菜。”

林淡也不觉得受若惊或是张不安,慢条斯理地挽起袖,徐徐:“既如此,我今儿就帮人帮到底,再给你们一手。”

“诶,你倒是说话啊!诶我这暴脾气!”恭亲王起袖:“店小二你瞎啊,没看见本王也在这里,什么不多上一副碗筷?快去把碗筷拿过来,快着!”再不拿来,他就顾不得什么皇家气度,要上手捻了!

店小二连忙把人安顿好,然后一溜烟跑去后厨,向老掌柜说明情况,老掌柜这才在小厨和汤九的中救下这盘菜,急急忙忙端去前堂。

诚亲王小心翼翼地夹断一“狮”,飞快嘴里,顿时睛就眯了起来,脸上层层叠叠的皱纹以可见的速度舒展开来,像是年轻了好几岁。

诚亲王与小厨的爹颇有情,心既如此那我就赏个脸,去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆车,恭亲王的脑袋从车窗里伸来,嬉笑:“皇兄,您别上当,我昨儿个也是这么被忽悠去的,结果裘小的手艺是真不行,愣是级海货的味,与严家菜馆比起来差远了!”

“能尝尝吗?”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛,只有在看见的时候才会势而又贪婪的本

“好,好香啊!”小厨咕咚咕咚吞咽着

诚亲王理都不理他,再次夹断一“狮”细细品尝,又是摇晃脑,又是吧唧嘴,模样看上去十分欠揍。

诚亲王瞪了长随一,就想离开,却忽然闻见一说不来的味,很甜、很酸,又过一会儿竟了鱼的鲜和油脂的醇,简直香死个人!

店小二从汤九腋下钻过去,端了盘就跑。

“这是什么味?你闻闻,你快闻闻!”诚亲王一咕噜爬起来,脖从车窗里伸去,像小狗一样四嗅闻。

状如细丝的鱼竖立并向鱼聚拢,造型十分观独特,用筷戳破鱼丝酥脆的外壳,里面粉白的鱼,立刻就有晶亮的油脂渗来,与朱红粘稠的汤汇合在一起,鲜、、脆、酸、甜,各滋味在尖炸开,简直妙不可言!

小厨和汤九立刻拿起筷,准备对金鱼下手,就见不知何时跑去的老掌柜又风风火火地跑来,急促:“不能吃,不能吃!诚亲王来了,名要吃你们刚刚好的这菜!快快快,小豆,快把这盘菜端去,别让王爷久等!”

他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功、造型、泽、调味的绝佳之作,这盘鱼一来,立时就打破了严家菜的神话。

“尝尝吧。”林淡拿起汗。

林淡沉浸于菜,并不知晓她调的味已经顺着窗传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样,均是京城里有名的老饕,最大的好就是品尝,原是桥园饭庄的常客,后来小厨的爹死了,他也就来得少了。

去看看!”诚亲王坐不住了,立刻车,三两步奔店里,没看见掌柜来迎,只能声嚷嚷:“人呢,人呢,都跑哪儿去了?厨房里的什么菜?赶给本王端过来!”

店小二见此情形只好飞奔回后厨,让林掌柜赶一条金鱼,否则两位王爷真会打起来。

“你想吃自己不会叫啊!”

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