旁边的厨立刻端过去一个很大的圆盘。

首先土豆丝切来的形状、大小，就很考验厨的刀工。其次，炒土豆丝不能加太多的调料，味只能靠简单的调味，和厨对于火候的把控…… [page]

岁芒喜菜，也很喜让别人品尝她的菜。她好以后都给厨留了一份，他想在这里吃或者打包带回家，都行。

她都是把香料的味闻一闻，调料稍微尝一尝，最后跟着自己的觉，一个她觉得肯定会好吃的。

岁芒转过，发现左越正站在厨房门看着他们。

厨：“……”

厨在旁边看她完炒土豆丝，人都傻了。

“别担心。”岁芒也不知怎么安他，“你有没有喜的人呀？我跟你说，菜给喜的人吃，是提升厨艺最快的办法哦。只要多加练习，菜的时候想着能让吃到的人觉得开心、幸福，那样一定会有步的。”

厨长叹一声：“姑娘，我天资愚钝，师父也去得早，这辈也就这样了……”

等所有都装好，再舀满满一大勺卤，浇在上面。

这一锅得其实很省事，但是什么都有，哪怕味都一样，也足够丰富。

左越走到岁芒边，看她毫无所觉的天真表情，低垂着，一笑意。

岁芒难以置信：“年纪怎么了！”

她又去检查了一下蹄，掀开锅盖时独有的香气瞬间散发来。

别墅一楼的长桌，铺满了岁芒的菜。

荤菜也就只有这几样。

从卤里冒来的，除了瘦得当的五以外，还有鸭、爪和大排等等。

岁芒：“？”

她其实没什么方，就算有，现在用的这些调料和她记忆里的那些也不一样。

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厨大叔：“………”

“……我来帮忙。”左越卷起袖，“有好的么？”

岁芒：？

“哦哦。”岁芒指了指旁边好的菜，“那几个可以送过去啦。”

汤已经被冻好，晶莹剔透的样简直像是浅的茶冻。岁芒把它们切成小块，和虾一起放鱼腹。

岁芒忙着炒另一个菜，炒完装盘的时候还不忘安他：“没事儿，熟能生巧嘛。”

随后打开冰箱，取昨晚就煮好的蟹粉汤。

剩下的就是些简单的炒菜。

这样蒸来的鱼，就可以像蟹黄汤包一样，在破开鱼腹时，有带着蟹香的汤淌来。加上里面的虾，不用加什么调料，就能蒸得鲜香扑鼻。

“天才啊。”敦厚老实的厨先生几落泪，非常激动，“这是我已故的师父才有的技术，我这辈都达不到了……”

-

岁芒用小刀把它们取来，成的形状，几条鱼的肚里。

厨叹了声，余光瞥见站在厨房门的少年，一时间老脸更红，说话时还带了不熟练的八卦：“那个，你喜的人来了。”

很多老饕都知，去一家饭店要知这家店厨师的准，一炒土豆丝，大概就能略知一二了。

这是新鲜的虾敲打至泥状，刚好的手打虾。

厨连忙：“好了好了。”

每个人都装了满满一碗饭，心情十分激动。大家期

他都练了十几年了，这小姑娘也才十几岁吧？

厨尝了她炒的土豆丝，顿时惊为天人。

刀工自然难不倒岁芒，在炒菜的时候，她还能够受到锅底的温度低，控制火候对她来说，比人类控制洗澡的温度还要简单。

除此以外，岁芒还炖了一锅鹌鹑汤，上茶树菇和鹌鹑——其实本来是想炖鸽汤的，但很可惜，没有买到。

青啊。

岁芒把鸭放在案板上，拿起刀脆利落地把它切块状。

“这可是秘密呀。”岁芒笑着说。

她都好几千岁了呢。

岁芒熟练地装盘，切完几个鸭，又去拿和大排，依次切好摆盘，接着去卤里面捞沉在地下的胗，，香菇，兰……

岁芒洗净手，走过去用长筷拎起一个鸭，红亮的卤顺着鸭的边缘落，卤的香气立刻弥漫开来。

她哪有什么喜的人。

这香气和隔炖着的蹄的味混合在一起，香上加香。

“再焖5分钟就能锅啦。”岁芒对旁边的厨说，“我要的虾好了吗？”

“喜的人……”厨老脸一红，“小姑娘，我都这把年纪了，怎么谈这个。”