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倒
面糊,上面撒上我喜
吃的巧克力豆,然后又找了一些

,撒了一些芝麻粒。
“哪里有,你误会了!我只是想给咱
饭后甜
,吃个小
糕,也没有其他的什么东西。”
“得了得了,别给我盖
帽了,现在饿不饿呀?我又给咱
的
糕。” [page]
我看着时间就等着它
锅的那一刻,盼着盼着,还没盼到
糕好,小范就已经回来了!
“这不都是你的功劳吗。要不是你说不定我们两个现在还在闹的矛盾呢,真的是
慨万千,你可真是我的幸运星。”
而且在打
白的过程中要顺着一个方向来打,这样更容易打发,在中途尽量不要停止,手动的速度要控制一个速度,哪怕是中途胳膊酸了,可以稍微慢一
,但最好不要停。停的时间长了
白的气泡都没了,再打就打不起来了。
但是回
再想着已经开始
了,就一定得把它
完,毕竟要有始有终,
来才有成就
呀!
“小雪
,你这在
什么好吃的呀,我老远的都闻到了。”
不要让自己缓解这个情绪,我特意去给自己泡了一杯咖啡,这样吃着
糕,喝着咖啡,应该是特别的安逸的。
分开也只是第一步,对于
白打发这个过程更是有些难了,家里没有打发
的情况下,需要自己手动在不停搅拌的情况下,将
清打发。
“不要这么笑了,笑得我
疙瘩都起来了,有啥话你就说吧!”
“小雪
,你今天怎么了,怎么还自己
饭,跟我们一起吃饭的时候没吃饱吗?”
这个时候开始有
后悔,明明刚刚在甜品店,人家
的那么好吃的时候不吃,这个时候非要自己逞
在家里
。
料是准备好了,这下就等着蒸了,对于家里不经常
糕的我们来说,也是没有烤箱的,只能用电饭煲了。这也算是就地取材,因地制宜吧!
我看了看电饭煲上的
键,庆幸的是有专门一个
糕的
键,这样也不用我苦思冥想,应该蒸多久合适。
这是一定是要给电饭锅的锅底刷
油预
的,不然粘起来的时候可真的是很难清洗的。
一回家小范便喊着我。
这对于我来说,可真是一个
力活。
就像刚刚放
白糖一样,
清我也是分2次倒
面糊内,搅匀。
小范对我的厨艺很不放心,有
担心的看着我。
小范有
不可思议的看着我。
最后只剩下
了
糕键,就静静的等着
锅了。不过我家的电饭煲说来也奇怪,不
是
什么
饭,总是要
到保温档的时候,再过上十几20分钟,这样
来才会好吃,于是对于
糕的话,我也尊从了这个原则。
听着小范说的
怪气的,我就知
她肯定知
我怎么想了。
听别人说
这个最重要的过程就是掂几下,我也不知
为什么要这样
,总觉得掂几下就对了。
“哦,小雪
,你这个怕是给自己练手的吧,从来没有听说过你会
糕。也不知
味
怎么样?”
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在等待自己
味的时候,总是有些焦虑的,就怕
不好,或者
来有
自己都觉得难吃的状况可就不好了。
“呀呵,小两
过的不错哦?你们俩真真正正的好了?”
接下来便将
黄打散,倒
白砂糖,晒过的低
面粉,泡打粉,搅匀,这个时候就尽量不环圈了,是最容易产生面
的时候。毕竟我是要
糕的。
然后是需要加白砂糖的,为了让糖分充足的在里面分散开来,我分了三次加
白砂糖,打发成
状。即使我倒过来它也是不
来的。
于是我从厨房里
来看到小范抱着一大束玫瑰
。
小范此刻喜不自胜。
这也算是费了我的九
二虎之力才
觉。
“小雪
,你什么时候变得这样了?”
终于功夫不负有心人,等我看着
白打到用手或者工
拉起来拉
来的尖
成雪峰状且能保持
的时候,觉着应该是差不多了。
觉就刚刚自己
的那个量,小范回来也是可以吃上的。
小范看着我开始坏笑起来。