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极致料理 / 厨师 / 野营食品:烤比萨配自制大蒜番茄酱

野营食品:烤比萨配自制大蒜番茄酱

2014年8月20日 通过 朱丽叶& Debbie

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烤披萨的味道很棒,而且很容易在烧烤炉上烤制。非常适合平日晚餐,休闲聚会,尤其是露营! 视图

上周末,黛比和我和我们的男人以及我的女儿和她的朋友一起露营。当然还有我们的小狗!我们在不列颠哥伦比亚省图拉芬市度过了一个美妙的周末,就在普林斯顿郊外。

我们喜欢它的原因有很多。没有手机服务,因此我们的娱乐活动不会受到外界干扰,孩子们整个周末都不会打电话!他们拥有最佳的四人行道,在小镇两边的群山之中都能一览无余。您可以花几个小时,我们可以!您还可以四处穿过城镇的街道。在加拿大,我还没有去过其他任何地方!在小镇的边缘有一个湖泊,因此在尘土飞扬的山脉中度过了一天之后,您可以滑入湖中并畅游一番。有什么比这更好的呢?也许乘船?明年…

最重要的是,我们有很多人来参观。家人和朋友住在这里,这绝对是促使我们回来的一件事。我们有时会拉5日 凯文的轮子’是姑姑和叔叔的住所,但附近还有一个小营地,就在我们这次去的河上。查看我们的设置。

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我们在星期六有史以来最好的日子之一。黛比和我为我们所有人打包了午餐,我们爬上了四边形,与约翰,里克和温迪一起骑行。我们翻山越岭至少要花3个小时,足够长到尘土飞扬!马克和黛比(Mark and Debbie)以及其他几个人发现一只大黑熊在树林中奔跑!我错过了它。 -当我们到达山下的一个监视点时,我们发现那里很热,决定回家,拿起我们的游泳装备,我们的幼犬并前往湖上!男人做到了那种令人耳目一新的感觉!10576926_10204509749489802_361458437780814800_n

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这些是我们的小狗,维加斯(金发)和凯拉(黑色)在并排的后面。可惜你看不到他们更好。他们是如此可爱,他们喜欢骑在后面!

黛比和我已经计划好吃晚饭了。黛比烤披萨’很棒的自制番茄酱。我们已经计划了几天的烤披萨,并且我们以最糟糕的方式期待着他们。他们没有失望!他们是如此美味和轻松!如果您在帐篷里露营,甚至可以烧烤披萨。您可以预先手工烹制披萨饼皮,以使露营时更容易。

比萨

黛比(Debbie)预制了她的番茄酱,所以我们要做的就是把它加热。我预先制作了披萨面团,所以我们只是将披萨铺开,将它们扔在烧烤上,以煮硬皮,每边仅2分钟,然后每个人都用自制的番茄酱,他们最喜欢的浇头在烤披萨上加盖,然后煮熟他们在烧烤炉上间接加热,并配以啤酒-

烤比萨

老实说,这些真是太棒了!如此简单的晚餐,将被添加到我们通常的露营餐清单中。查看Debbies闪亮的新烧烤!它只是一个露营的小食,非常适合烤披萨。这里有一个 链接到类似的烧烤 不幸的是,她已经没有了。

烤比萨自制的番茄酱使这些!它是如此的美味,浓郁和浓郁,我可以只吃一碗作为晚餐,并感到满意。它里面有很多大蒜,但是一点也不压倒。黛比用很多大蒜做所有的东西-星期六她告诉我们``大蒜是我的中间名''。黛比·大蒜·弗雷泽(Debbie Garlic Fraser)。你觉得不错的戒指吗?大声笑!看到大蒜了吗?

大蒜番茄酱

显然,您不必扎营就可以制作烤比萨饼,因为它们非常适合夏末的烧烤烧烤,甚至是全家人的平日晚餐。简单,每个人都可以选择自己的浇头,因此也解决了挑食者的问题。谁不喜欢披萨?特别容易烤的比萨。

我非常喜欢这些东西,回家后就渴望拥有一个。我不能’不能决定我想要什么浇头,所以我用罗勒制作了一半的意大利辣香肠,另一半的番茄和薄脆饼干。再次,太好了!当您可以轻松在家制作这些东西时,为什么还要订购?

烤比萨

烤比萨

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如果您尝试过这种草莓披萨食谱,请不要忘了给该食谱打分,并在下面的评论中告诉我们结果如何。我们很高兴收到您的来信!

我们希望看到您的作品!如果您在此食谱的图片上贴有@Cookswithcocktails,请添加标签 插页

野营食品:烤比萨配自制大蒜番茄酱

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课程: 主要
准备时间: 1 小时 30 分钟
烹饪时间: 10 分钟
总时间: 1 小时 40 分钟
份量: 5 薄皮披萨
作者: 极致料理

配料

为了面团

  • 面团
  • 3 杯子 面粉
  • 1 杯子 温水
  • 21/4 茶匙 酵母
  • 1 茶匙 蜜糖
  • 1 茶匙 盐
  • 1/4 杯子 橄榄油
  • 棒子面

为了酱汁

  • 1-540 盎司 可以将番茄丁切成小块
  • 1 洋葱 , 切碎的
  • 5 拨蒜 ,切碎
  • 2 汤匙 意大利香料
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 1 茶匙 盐

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使用说明

为了面团

  • 取1杯水,加到搅拌机中。加入蜂蜜,橄榄油和酵母,然后静置5分钟以激活酵母。
  • 将面粉和盐加入碗中并搅拌。
  • 将面粉加到酵母混合物中,并在搅拌机中弯曲直到形成一个软球,然后倒在柜台上揉成面团光滑5-10分钟。您也可以使用混合机将面团揉捏约4-5分钟。  放入上油的碗中,并用保鲜膜盖好。让它上升1小时。
  • 压下面团。将2个大的厚披萨切成两半,或将5个薄皮单独的披萨切成5个。在柜台上撒上玉米面,然后滚动至所需的厚度。 (我们在比萨饼的两面都喜欢玉米面。)
  • 将烧烤加热至较高的温度,然后趁热将其加热至较低温度,然后再将比萨饼放在烤架上。他们只需要花费几分钟,当您有不错的烧烤痕迹时,将另一面翻转并煮30秒钟。

为了酱汁

  • 当面团上升时,做酱油。  将洋葱和大蒜切成大块。将橄榄油倒入锅中,炒至几乎变软。 然后加入西红柿,香料,盐和胡椒粉。  慢炖直到大部分液体流出,酱汁变稠。稍微冷却,然后开始制作披萨。

比萨饼

  • 从烤架上取下煮熟的贝壳。加入酱汁和比萨饼浇头。我们喜欢一点奶酪,然后是浇头和更多的奶酪!
  • 将2个燃烧器转至中火,然后完全关闭2个燃烧器。
  • 将比萨放在没有直接加热的一侧,然后盖上盖子以制​​造烤箱。煮至奶酪融化为止。

 

 

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黛比和朱莉签名

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评论

  1. 托尼 说

    2014年9月10日下午5:49

    那里好漂亮!一世’我从来没有露营过比萨。我的家人喜欢在优胜美地露营。我们’下次我们去露营时,必须尝试这些披萨。也许我’这个周末我会在烤架上试一试。

    回复
    • 朱莉和黛比 说

      2014年9月11日下午1:52

      它很美。我们喜欢那里!从未去过优胜美地,但是我听说它很漂亮。希望有一天能到达那里。让我们知道这个周末您的比萨饼怎么样!

      回复
  2. mo 说

    2016年7月8日上午8:55

    你有烧烤的链接吗?

    回复
    • 朱丽叶& Debbie 说

      2016年7月27日下午4:47

      嗨,我在上面的文章中提供了指向类似烧烤的链接。不幸的是,您不能再购买相同的烧烤炉了,但是我相信与我联系的烧烤炉也是一个不错的烧烤炉。

      回复
  3. 丽莎·斯科菲尔德 说

    一月30,2017在9:27下午

    所有图片看起来很好吃。我个人在露营时要烧烤。它很有趣而且煮得很快。人们可以聚集在篝火旁,建立纽带。感谢您提供有关这些食谱的信息,请继续努力。

    回复
  4. 梅雷迪思 说

    2017年6月8日,上午10:22

    如果在烹饪前一天准备面团,如何保存面团?

    回复
    • 朱丽叶& Debbie 说

      2017年6月8日,上午10:54

      只需将其包裹在保鲜膜中或放在冰箱中的涂油的陶瓷器中即可。

      回复
  5. 克里 说

    2018年5月20日上午7:05

    您可以张贴一个链接到番茄酱吗?看起来真好吃!!!我刚刚为我们的下一次露营旅行订购了迷你烧烤-

    回复
    • 朱丽叶& Debbie 说

      2018年5月21日下午12:56

      嗨,Kerri,番茄酱的食谱在帖子底部的食谱卡片中。希望你喜欢! --

      回复

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