将鸡蛋和盐搅拌在一起，在冷水，醋和伏特加中搅拌。搁置。

将面粉和盐添加到搅拌机或食物处理器中。混合一秒钟即可合并。加入冷切丁的黄油，搅拌或加工直至豌豆大小。

将鸡蛋混合物添加到面粉混合物中，并继续进行处理，直到面团开始有点粘附，但尚未形成。

将搅拌机中的内容物倒在干净的工作表面上，开始用手将面团收集并粘在一起，并尽量减少操作。形成一个球并将其揉捏几秒钟，直到形成面团。不要过多地使用它。

将面团成形为圆木，然后将其切成4等份。将每块滚成一个球，用保鲜膜盖上并冷藏1-2小时。

使南瓜蛋UST

首先煮南瓜。将其切成两半，然后挖出所有种子。将其面朝下放在衬有衬箔的烤盘上，然后在350度的烤箱中烹饪40-50分钟，或直至其柔和柔软。 oop出肉，将其放入食物处理器或搅拌器中，然后制成果泥直至光滑。搁置。

在一个大碗中，将玉米淀粉和盐混合。加入一点奶油制成糊状，然后搅拌直至没有结块。加入其余的奶油，搅拌均匀，确保没有结块。

加入所有蛋黄，搅拌均匀。搁置。

在一个中等大小的锅中，加入南瓜，香料，波旁威士忌，糖和牛奶。将香子兰豆切成两半，刮出粘性香子兰，然后将其加入南瓜中。用中火加热，直到加热至沸腾为止。

慢慢地将南瓜混合物加入鸡蛋混合物中，然后搅拌。将其倒入锅中，并加热至沸腾。煮沸2分钟，然后从火上移开。将其倒入容器中冷却，然后在其顶部放一块保鲜膜或羊皮纸，以使顶部没有皮肤。让其冷却至室温。

烤糕点

将烤箱预热至400F。将机架放在中间。

在干净的表面上，将1个面团球中的1/2滚出，直到尺寸约12.5英寸。根据需要在面粉上撒粉。然后使用10或11英寸的盘子或圆盘将糕点切成圆形。不要丢弃碎片或将其滚动成球。您将需要其中一些。将糕点圈放在衬有羊皮纸的托盘上。

用叉子全部扎一下，以防止不均匀上升。烘烤5至7分钟，直至淡金黄色。重复其余的面团，制成8层。

烘烤掉约一半的碎屑。完成后，将它们粉碎成碎片并放在一边。

让层完全冷却。

组装蛋糕

将少量的蛋ust放在盘子上。放置第一个糕点层，然后按以粘附。

放置约6大勺蛋of，并使其光滑。在顶部放置另一个糕点层。重复其余的蛋ust和糕点。用一层蛋c结束，然后在蛋糕上撒上几汤匙切碎的糕点屑。

在蛋糕边缘周围抹上一层蛋奶沙司，然后在蛋糕边缘周围也拍一些糕点屑。

如果要添加一些鲜奶油，也可以这样做。

将蛋糕放在冰箱或凉爽的地方进行冷却，并让层吸收一些蛋ust。静置3个小时。

制作焦糖

在中火小锅中，将黄油，糖，生奶油和盐搅拌均匀。将其烧开（大约需要一分钟），然后降低热量并慢火煮5分钟，经常搅拌。

搅拌朗姆酒并从火上移开。将焦糖倒入耐热容器中，放在一旁。

服务

食用前，让蛋糕达到室温。

使用锋利的刀将蛋糕切成薄片，并在上面撒上焦糖酱和生奶油。

请享用！