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切了,莲白撕成块。
莲白炒回锅。
煮了,捞起来,竖
,昨天那凉拌白
并不是太
的菜,今天,秦墨则要来炒一
拿手的
菜。
又在大锅下面加了柴…
放到那新打的灶上,锅边尺寸大小刚好,恰好跟那
合上,秦墨心里喜乐不已,有了大锅,才好
饭。
用
把上面的盐洗尽了,大锅里放了两瓢
,然后将
扔
去。
秦墨就想试试,于是把放在屋里门
边的那
大铁锅抬了
来,用瓜瓢舀了一瓢
去,麻布沿着锅边两涮两涮,然后倒掉了又重新舀
洗,最后才洗的
净了。 [page]
瘦相间的
均匀的切成厘米厚的薄片儿,一片一片的,然后从背篓里拿
那天买的白菜中的一颗,那次上县城,秦墨并没有买多少蔬菜品
,因为一是不多,而来稀少的菜自然是贵的,秦墨没舍得
钱买,就把这莲白菜多买了几颗,又经吃,又能
菜,昨天吃了一颗,今天依然用这个菜。
偏偏这灶设在外面,这风一
,就顺到那木匠的方向,闻着都让人心驰神往,
大动。
半下午可以去镇上取衣服,只等中午把这顿饭给伺候了吧。
昨天砌的那石灶今天差不多就能用了吧,砌石块时不是现代砌砖用的
泥,而是泥沙,泥沙
的比较快。
火烧起,铁锅的锅里立
就迎上来一
火辣辣的
气。
秦墨洗了手,才站着,站在门
叫香香回来吃饭。!--over--
立
,就算作料不算齐的一
菜,即刻就发
了那诱人的香气。
等汤
好,再去检查罐
煨的饭,也已经好了。
先放
香油,然后是猪
,一放
去那
在香油里哧啦啦的直响。
之前的小灶秦墨也还放在那里,既是要麻利,两边的灶开工才好。
“啪——”等菜下油锅,立
发
一声油溅的爆响,这边木匠在用斧
‘噔噔噔’砍木
的闷闷声音,相得益彰。
炒了菜,然后,秦墨依然学着昨天那样,不让那煮
的汤浪费,把一直收在哪里好久没有吃的地木耳,等
煮开了,抓了两把扔
去,那地木耳立
煮开,跟紫菜一样就
在汤
里,秦墨又试着调味,给盐,给葱。
这边是煮白米饭,而另外一边,秦墨又把那
给割了些下来。
今天这顿煮完后,那后面的柴也就不剩什么了。
用木锅铲在大锅里翻炒几下,然后在油里煨着,趁着空档又弯腰下去扔了两把柴枝
去。
秦墨用罐
把白米淘了,然后蒸到小灶上。
那秦墨反倒觉得不舒坦。
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和菜都混炒的差不多了,秦墨这才搁盐,搁葱,搁姜丝。
说
就
。
起饭来才麻利。
秦墨则应该要计划得好好的上山打一次柴了。
饭香菜香。
下面用柴
了火,拨着火苗儿一
燃起,然后是柴枝。