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第八十五章 是不是吃了菠菜?(2/3)

明明是初冬的傍晚,也就十来度的气温。他额上却了一层细密的汗,可见是真的累惨了。

罗妮将泡好的茶,放到一边的桌上,笑着招呼还在忙的几人:“今天实在辛苦长丰叔和长生叔你们了。你们赶坐着歇一歇,喝杯茶吧。晚饭一会儿就好了。”

杀猪凳又宽又长又重,罗妮力气再大,一个人也是不好摆的。

罗妮以前看妈过。但对这里面的诀窍和各香料的比,其实并不太清楚。所以,她将这事拜托给了三。自己则准备在旁边打下手。

晚上吃过饭,忙了一天的罗长丰等人没有多留,很快就走了。

坐在板凳上,一边和罗妮说腌的诀窍,一边抓着盐,细细的往条上面抹。抹完一层,拍一拍,又抹一层。如此反复好几次,这才将条放到罗妮买回来的塑料桶里码好。

她将塑料桶的盖封死后,转:“时间不早了,三爷爷、三,剩下的明天再吧。今天忙了一

罗长生笑呵呵的回了罗妮一句,就和罗长贵和罗长福三个,一人去洗衣台接了一桶来来。一面将杀猪凳上的血迹清洗净,一面将坝也彻底清扫了一遍。 [page]

之前虽然也活泼,但总觉他情绪有些压抑。

罗长生几个打下手的倒是还好,闻言笑他:“哪里就这么累?以前年节的时候,你不是一天能杀四五猪吗?”

“先放桌上吧。我们先把杀猪凳洗一洗抬檐坎上去。不然,你一个人不好。”

倒是罗长友和顾廷芬夫妻两个留了下来,准备帮着罗妮腌制鲜。这是熏腊前,十分要的工序。

虽然不知罗耀最近为什么,有越变越回去了,但他本来年纪就不大。幼稚一脱一才是正常的。

猪,七百来斤。堆在一起,看起来还是有震撼的。

罗妮回过神,看了下时间,已经快十了。

“总算完了,累死我了。真的好久没这样,一天杀三猪了。”

而大圆簸箕里,还有一小半理。

于是,罗长丰等人离开后不久,众人就行动起来。

。”

罗妮和罗耀在一边跟着学,完了,让三看一,没问题了,这才往塑料桶里放。

罗长丰拿抹布,胡了把手,就一坐到凳上,一边歇气,一边酸痛的胳膊。

罗长丰翻了个白儿,“你都说那是以前了。”

“腌主要是抹盐,而且得抹仔细了,抹均匀了。最好是搓一搓,让盐里面去。不然,十天半月放下来,即便现在天气不也得臭了。”

下午五,天逐渐暗下来。

“不过,这盐也不能抹太多了。不然熏好后,腊齁得慌。八角、茴香、椒之类的香料,也用不着放太多,放一提提味就可以了。”

所以,没一会儿,塑料桶底,就整整齐齐的码了一圈儿条。三见状,将好的香料撒一些去,又撒了一层薄薄的盐,这才接着往上码

说完,抓着自己的书包,雄赳赳气昂昂的就钻了三爷爷家的一间房间。顺便,还反手将门关得死死的。

罗妮见状,在心里吐槽了一句,嘴角却忍不住翘了起来。

而腌需要的香料、盐,罗妮之前咨询过三后,前两天就准备好了。还买了几个超大的带盖可以密封的塑料桶,洗净备用。

不好,腊来可不好吃。

倒是二叔、二婶,并三爷爷一个个动作熟练,显然以前都是过这个活儿的。

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这个幼稚鬼。

活儿实在麻利得很。

三爷爷家的坝上,杀猪工作终于尾声。罗妮将最后一条穿好棕榈叶,到堂屋,看到大圆簸箕里,堆着的山,心里忍不住涌来一阵成就

罗耀的变化,是好的。罗妮没打算究。所以,她盯着那扇关上的门看了,摇摇,就转继续去忙了。

码一层,放一些香料和盐,再码一层,如此反复。两个小时后,第一个塑料桶就装满了。

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