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在今年三月的时候,安红豆也去过一次扬州,主要还是因为烟
三月下扬州这一句诗的影响。
制作
程都很快。
“那我就要这两个新菜好了,正好晚上吃的清淡一些。”
“没想到你终于
成了。”安红豆赞叹的说
。
“也是。”陈年赞同的

。
前面搭话归搭话,但是
来
了菜,安红豆就是客人。
她一边说着,一边看着墙上又多
一到文思豆腐和一
大煮
丝。
若
成本来算的话,大煮
丝的成本基本上是文思豆腐的两倍。
至于大煮
丝的汤也是有已经
好的
汤,只需要把豆
切成细丝用

过后捞
来,然后再放
一些其他
料和
汤煮一下就好。
但也就是胜在量多和那酒楼的招牌了。
当时他就在那边比较有名的一个扬州菜酒楼
过这一
文思豆腐,菜单上要价三十八,味
和陈年
的差不多。
对于大煮
丝来说,陈年标了20的价格,倒不是因为大煮
丝,也需要把豆腐是切的很细这个原因,因为和文思豆腐比起来,大煮
丝这本就有了形状的豆
切起来其实
本没什么难度了。
腮帮
轻轻的动了动,似乎是想要咀嚼里面的佐料。
文思豆腐二十五。
“那倒是不用。”安红豆连忙摇摇
,“也还没到那
程度,我这盒
其实
结实的。”
安红豆将汤盆里的文思豆腐舀
来一碗,然后用小勺在里面轻轻的转了两圈,这是她喝汤时喜
的一些小动作。
好之后陈年把这两
可以算作是汤菜的菜端
去,并且又给了安红豆一个小碗儿。
然后舀起一勺放在嘴边
了
之后一
喝下。
没有了文思豆腐以后,现在陈年的宵夜就只剩下了米饭和自己刚刚炒的那一盘双椒鹅脯。
“好的,稍等。”
但是文思豆腐再加上自己的技术成本那就要比大煮
丝
了。
安红豆听到陈年的话,看了看面前那个跟自己脸一样大的盆,又看了看汤盆里面那个只比自己拳
小一些的汤勺……
大煮
丝二十。
“你要是不放心的话,我再给你拿几条
净
巾垫着好了。”陈年说
。
“好喝!”
但由于她这一勺并没有咬到冬笋和火
,所以仅仅是咀嚼了两下,但觉得自己好像是在
无用功,
脆直接咽了下去。
稍微有个磕磕碰碰都会心疼的要死。 [page]
毕竟对方是要把这
菜当
晚饭来吃的,自己吃不吃问题不大。
婆一样珍贵。
“虽然我不是偶像,但多少也是要有一些包袱的,用这大勺喝恐怕不太合适……”
虽然现在已经比较晚了,但是这菜该
还得
。
他之所以能够卖到只比文思豆腐差五块钱,主要还是其中的
料会稍微贵一些。
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不过这倒是也够吃了。
可是那清淡而又沁人心脾的
觉,让红豆不禁把
睛眯了起来。
“这个用来盛汤喝,或者如果你想直接用大盆的话也没关系,这个大勺可能会喝起来比较痛快一些。”
不过文思豆腐现成就有,既然安红豆
了,那就把自己的这一份让
去好了。