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使敬酒:「秋日盛好,晚辈先敬福大人,下年依旧亨通。」
转运使也举酒笑
:「想来这是第一次邀三位来家餐叙,还
谢安抚使赏光,愿至寒舍品嚐全蟹宴,希望合乎你们胃
,有什麽要改
的,尽
说。」
「哪里,大人客气了,一切都好。」肃离仰
,将酒乾尽。
贵姝轻哼一声,想,
厅那麽多
好看,偏偏肃离就要看肃
後的

众人开始
蟹,将清蒸的全蟹放在小木垫上,用锤与镦连番敲,再用钳
开
壳,最後用铲匙挖
膏来吃,至於蟹螯里的细
,则需使针
。虽然麻烦,但工
齐备,用来顺手,这般吃蟹的过程,也是一番极致雅趣。
肃
却没吃全蟹,近日她篆刻练得太火,手腕麻而无力,她想自己大概没法灵活使这
蟹八件,若使了差错,还要遭人嗤笑。吃
白面拌蟹黄,她就满足了。
她转了圆桌,转到面筐,夹了一团面起来,正要去舀蟹黄,转运使忽然转了桌,拿了一只烤蟹酥吃,却觉得不够味似的,又转到面筐,把整碗蟹黄端去,挖了大半在盘里,沾着蟹酥吃,却忙着与主母说话,忘了把蟹黄放回转桌上。
肃
尴尬地看着,脸微红。
肃离斜着
,将她的窘状都看在
里,表面却不动声
。
肃
只好夹了些白菜,拌着白面吃。
此时,贵姝哎唷一声,
嗔
:「啧啧!这蟹壳怎这般
啊敲都敲不碎,手都麻了。」
肃离转
看她,很自然地将她的蟹接过手,俐落一敲,蟹分上下两半,他又贴心地拿了贵姝的匙铲,替她把蟹
蟹膏挖
她盘中,方便她吃。壳里还有残
,他则用刮刀铲起,自己一
吃下。
肃
痴痴地看着,筷箸都停下了。
贵姝乐吱吱地吃着,忽然不经意地看到肃
的盘中
,微讶地叫
:「肃小
怎这般吃法啊」
肃
一惊,收回视线,默默地吞着无味的白面。
「白面自然要
蟹黄吃啊。」她骄傲地说:「您不知
吗」
「这样也好吃。」肃
笑地答。
主母似乎觉得脸面无光,赶
说:「这孩
平常没什麽外
,没吃过这般周全的宴,举止失当,还请贵小
见谅。」
「姨说什麽见外话,啥见谅不见谅的。」贵姝说:「我只怕肃小
误会,以为我们家是这般招待客人的,爹最重面
,怕人家嫌的。」
站在边角的
仆听了这番对话,都不禁嗤笑。
肃离抬
一瞪,打住了他们兴灾乐祸的嘴。但他还是没为肃
说什麽话,只是默默地倒酒喝。