。”

“要什么，咱找回来！”方北豪气万丈。

“好，晚餐试其中一些。”许家安应了方北。

“要什么，我去让娘准备。”

“先写完再说，也对，你去请你娘来，我得看看那些材料齐不齐全。”

方北得令，小跑着找方陈氏。

“安安，什么是六蔬菜？”

“打六个颜的菜，例如，萝卜就是白，木耳是黑，胡萝卜，西红柿是红，南瓜是黄，上次我们吃的芫菜是紫，青瓜或者青菜就是绿或浅青了。”

“哦！”江奕，原来是这样。

“还以为一菜有六个，或者有一菜叫六蔬菜。”方南也一脸如此。

“那蒸呢？”

“蒸，是一用很薄的粉包着猪或鱼蒸的，还有虾饺，烧卖都是一心，都是很好吃的。”

“用猪，鱼的，一定好吃了。”方南如是理解。

“现在写法，柚，先是将外削去，带青的一定得全去除，然后用浸，浸三天，期间一天换一到两次，煮之前汆，去异味，然后就可以煮了。。。。。。”许家安这边滔滔不绝，那边江奕写几行，就停一下，问方南，那个什么字怎样写，十个问字，方南能答上三个，于是一份现很多空格的菜谱诞生了。

许家安在那张只写着菜名的单上挑了其中十个，一气说完法。

方陈氏到了，坐在一旁，听着。

当许家安说完之后，这让方南读给方陈氏听，并问好她，那些材料有没。

方陈氏听了方南读了两行，“现在没柚的。”

“没？”

“一般是年尾才有，现在没有的。”

“没所谓，不一定是这个时节有的才能用，只要有就行。”

“哦！这不是一桌菜吗？”

“方婶，你想下，如果一桌都是猪，你也不是很开胃吧，总得有其他吃起来才觉得那猪好味。”

“那也是。”

“才不呢！一桌的才好呢！”方北地一旁嚷嚷着。

不理方北，让方南继续。