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388、村霸、校霸、学霸16(2/2)

林淡笑了笑没说话,正准备拿起筷吃饭,却听小胖夸张地惊叹:“我的天啊!这菜太好吃了吧!腊猪脚的炖得烂,一就化了,瘦却还带着一嚼劲,非常适脆脆的,弹弹的,越吃越有味萝卜片极大地保留了甜味和鲜味,与腊猪脚的熏香结合在一起,得我快登仙了!这豆豉空心菜梗好脆好香,蒜蓉空心菜叶又好,红烧冬瓜比红烧还好吃,榨豆浆越吃越过瘾,我能拌着它掉一锅饭!淡啊,为什么你不早回来,你知我在周家过的是什么样的日吗?我这总算是有救了,我爷爷会很欣的。淡啊,以后我天天帮你活,你我饭吧?”

“我给廖叔家送去,顺便换东西回来。”林淡摆摆手就走了,十分钟后提着一个麻布袋回来。

几位摄影师一边一边拍摄,然后在心里默默:地主老财秒变长工,小姑娘改造人的功力也太大了一吧?

第四榨豆浆最为奇特,竟是三位少年从未见过的一材,像是豆腐渣,从坛里舀烂的一团,颜却红艳艳的,有臭。三人正准备抗议这材太毁三观,林淡已把拧的榨豆浆扔油里翻炒,越炒味越独特,与臭豆腐有异曲同工之妙,完了加白的面汤,炒成稠的一锅粥样,再倒切得细细的韭菜继续炒,只过了一小会儿,韭菜的香味就与榨豆浆又臭又酸又香的味完全合在一起,叫人指大动。

林淡把一锅腊猪脚炖萝卜片分别舀三个陶盆里,一盆放在自家的饭桌上,一盆送给了导演,最后一盆趁端去外面。

曹沐晨伸长脖看了一,顿时了然:“你准备自学中的知识?初三的都懂了?”

“难怪你经常逃课。都听懂了可不就没意思了嘛。”曹沐晨主动为原主的不上找到一个绝佳的解释。

菜的!你够得着灶台吗,你拿刀不会切了手吗?”

若是要用一个词语来形容这菜,那就是奇!材奇,香味奇,吃起来更奇!

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康少杰三人陷了诡异的沉默,他们实在是无法想象林淡的童年是怎么过的。与她比起来,他们是多么幸运啊!

“够不着就垫一个板凳。我爷在外面活,我从来不我,若是不学会饭,难等着饿死吗?被火烧了我会知疼,从此就学会了添柴;被刀切了我会血,从此就学会了切菜。吃够了教训,我自然会明白如何在保护自己的情况下饭。城里的孩学不会不是因为他们笨,是因为他们不需要。他们生下来是享福的,不是受苦的。但是在农村,三四岁的孩持家务、带弟弟妹妹,实在是再平常不过的事。别人都说我们农村人是野蛮生长,这话没错的,家里连饭都吃不上了,孩多一个少一个有什么区别吗?命大的孩自然会活下来。”林淡一边切菜一边平静地述说。

“是啊,初三的我都会,与其天天傻坐在教室里,不如中的教材看。”廖叔是个菜贩,经济条件很好,他家的几个孩都读完了中,林淡就用一盆腊猪脚跟他换来了这些课本。虽说她脑里的知识储备非常丰富,但是若想考一个好大学,提前熟悉教程还是很有必要的。

然而在他们背后,导演组的人为了抢那盆腊猪脚已经打起来了。

小胖沈加一舀了一勺榨豆浆浅尝一,顿时惊为天人:“好好吃!酸辣咸香,特别下饭!”

“我也加。”曹沐晨的味特别重,自是死了林淡的手艺。

“这个就是用来拌饭吃的,是发酵的豆腐渣成的,有像臭豆腐,闻着臭,吃起来香,是我们这儿的特产。”林淡摘掉围裙和巾,宣布:“好了,可以吃饭了!”

“太好了,可以吃饭了!”不用导演举牌示意,三位大少爷已经自动自发地摆好了饭桌和碗筷,还把坐在门的林栓推了来。

见她要走,康少杰连忙喊:“吃饭了,你去哪儿?”

康少杰飞快咽下嘴里的,举手:“我以后就是你家的长工了,有活儿。你站在门喊一声!”他的味特别刁钻,又怎么可能品不黑丫的厨艺超到何地步?说一句毫不夸张的话,如果黑丫开一个私房菜馆,生意肯定好到爆棚!吃过她炒的菜再去吃焦晓娥的猪,那他宁愿来林家当长工。

林淡只是在描述六星村的现状,并没有的情绪。她把油倒锅里,开始爆炒豆豉空心菜梗,完了撒蒜末提味。第二菜是蒜蓉空心菜叶,同样需要爆炒,把绿油油的叶在爆得香的蒜油里过一遍就行了,原原味极其鲜。第三红烧冬瓜颇费了一番功夫,先在油里撒一勺糖,炒成亮红的,再冬瓜片煎,最后加、酱油、蒜、辣椒丝提味,转小火焖一会儿,锅时的酱香味儿堪比红烧,馋得人

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