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389、村霸、校霸、学霸17(2/2)

看见在林家菜地里挥汗如雨的三位大少爷,在自家地里累得要死要活的焦晓娥好悬没被气过去。

“淡啊,哥哥明天还想吃这饼,哥哥明天再来给你浇地,啊?”曹沐晨红着脸说

沈加一越吃睛越亮,嘴里咔响个不停。康少杰和曹沐晨也都埋大吃,刚才劳作的那辛苦在此时此刻都烟消云散了。

。老了,糊涂了,往后还是少说话,多事吧。

她回到厨房,把蒸熟的糯米从灶台上扛下来,再把炖得味的腊丁、腊豆丁倒米桶,搅拌均匀。原本社饭不是这样的,腊和腊豆无需炖煮,只切成丁直接与米粒混合在一起上蒸笼蒸就行了。但桃镇这边的人味都很重,偏油腻、香辣、酸咸的。林淡刻意观察了一下,这里的人最在吃完之后把剩下的油汤往米饭里拌,还专门发明了一汤拌饭,连馆里都有卖,而林淡最擅长据地域和味的不同来烹饪,自然就改变了社饭的法。

“林大爷,您家地里要不要浇?”

林淡笑睨他一,便又拿几个糍粑,一一煎成饼,裹上各开胃的酸菜,用净的油纸包好。她也没主动邀请几位摄影师,而是走到外面,扬声:“行了,回来吧,天已经晚了,该收工了。”

熬过的腊油脂更丰富,把糯米浸得油亮油亮的,扑鼻而来的满满都是香。林淡拌了又拌,让味混合得更均匀,这才把剁碎并调好味的野葱、姜末、蒜末、青蒿等材也都倒半熟的糯米饭搅拌,明天早上早起来蒸熟便可以带去学校售卖。

“废话,肯定要。每天这个时候,地里的菜都得浇锄草,走,这里有锄桶、扁担,我们活儿去!”康少杰从墙角里找一堆工促着小伙伴们下地活。

林淡笑而不语,把剩下的卷饼端到外面的桌上,又冲几位摄影师招了招手,示意他们来吃。几位摄影师不为所动,依然在拍摄三位少年大快朵颐的画面,但是每隔几分钟就有一个人晃啊晃的走到桌边,背着镜把卷饼拿走,再逮着机会咬一滋滋的表情。

跟拍周翠翠的摄影师已经成了林淡的专属摄影师,这会儿正对着三个又脆又香的卷饼咽

早就累得不行的三位少年呼了一阵,然后扛着锄、扁担飞快往林家跑,看见腾腾的糍粑卷饼,差动得泪都掉下来。

是夜,林淡睡得格外香甜,早上四就醒了,洗漱净后便把完全味了的社饭墩在灶台上蒸,完了扶林栓起床,帮他洗脸,再给他煮了一碗面条。忙活了半个小时,蒸社饭的木桶开始飘奇的香味,随着香味的扩散,村里的狗陆陆续续发吠叫,然后便是小孩的啼哭声和大人的责骂声。

“林大爷,您家地里要锄草吗?”

林淡站在门看着三人,目中不禁沁一丝笑意。

林栓不知怎的,竟然有些想笑,嘴还来不及咧开就见三条黑影猛地蹿到他家门前,吓得他差蹦起来。这是啥呀,饿疯了的狗吗?

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林淡是不怕得罪人的,只说家里的腊要拿去镇上卖,不送。几名妇女不甘不愿地走了,少不得讽刺林淡几句,说镇上的人不缺几吃,她准得赔钱。稍后又有几个人来林家讨,拿的都是海碗,一都不知“客气”两个字该怎么写。农村就是这样,有啥好东西本藏不住,面稍微薄一,便宜就被周围的人占光了。

“淡啊,你是厨神,哥死你了!”康少杰糊糊地说

“才了一个多小时我就又饿了!没想到还真的有宵夜吃,呵呵呵……”沈加一一边尬笑一边拿起卷饼咬了一,只听咔一声响,脆脆的外壳被他咬开了,味焦香四溢,内里却糯糯,能拉丝儿来,星星的盐粒在尖化开,与甘甜的内芯合在一起,滋味儿简直妙不可言,吃到后面还夹杂着脆可的酸豆角和又辣又香的油辣椒、豆腐,百般味一一爆开,叫人恨不得狼嚎!

看着林淡一一把人拒了,三位少年臊得满脸通红,再不敢提吃腊的事,还主动找活儿

难怪地主老财自甘堕落来给小姑娘当长工,就冲她这厨艺,值了!

完这一切,她从缸里捞三个糍粑,放油锅里煎熟,再用锅铲把呼呼的糍粑压成又大又薄的一张脆饼,完了切成三块,涂上油辣椒、豆腐,裹上用蒜末和香油爆炒而成的酸豆角,成了香煎糍粑饼,放在灶台边着。

林栓推着椅来到堂屋门,依稀听见隔有人没好气地抱怨:“要死哟,肯定又是林家那个丫在搞饭!”

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